Doritos o nachos

GRACIAS POR LEERME!!
Los doritos son riquísimos, pero llenos de aditivos (colorantes, aromatizantes, etc). Esta receta de doritos casera es bien sencilla de hacer, se pueden hacer al horno o fritos.
Doritos o nachos
GRACIAS POR LEERME!!
Los doritos son riquísimos, pero llenos de aditivos (colorantes, aromatizantes, etc). Esta receta de doritos casera es bien sencilla de hacer, se pueden hacer al horno o fritos.
Paso a paso
- 1
Colocamos harina, polenta, condimentos y sal en un bowl, mezclamos.
- 2
En un huequito en el centro, ponemos el, aceite y el agua, vamos uniendo, nos tiene que quedar una masa firme y áspera.
- 3
Cortamos la masa en 2 bollos (para más practicidad).
Agarramos uno y lo estiramos lo más fino posible, un par de milímetros de alto debe de tener, para que queden más crujientes. Si se pega podes espolvorear harina. - 4
Cortamos triángulos grandes, del tamaño promedio de un dorito, no caigan en hacerlos muy chiquitos, se vuelve tedioso el proceso.
Repetir con el otro bollito. - 5
Freímos en tandas para que no se peguen en abundante aceite, como si hiciéramos papas fritas. Después de que hayan drenado el aceite en toallas absorbentes, las vamos a poner a todas en un bowl con tapa, y las volvemos a condimentar con sal y pimentón, cerramos y meneamos el bowl para que todos los doritos se condimenten por fuera.
- 6
Podes comerlos así o acompañarlos con una salsa, te dejo la foto de mi mayonesa con ciboulette
GRACIAS POR LEER MI RECETA!!!
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Gallina especiada a las buenas hierbas
Una comida que proporciona una aroma delciosa, amor a primera vista complementado a una positiva sorpresa al paladar, merece la pena estar en mis recetas.Esta gallina que he preparado la he comprado en un mercado donde su especialidad son los productos naturales al 100%, ecológicos u orgánicos y se ufanan de mostrar como sus granjas alimentan a sus aves y ganado al natural sin aditamentos, hormonas adicionadas ni químicas como el veneno del amoníaco que muy bien es sabido se acostumbra a usarse para lavar y "desinfectar" las aves a nivel industrial y luego se venden en los supermercados garantzandonos pollos y aves 100% naturales en la industria masiva.Ciertamente esta gallina ha costado un poco más que lo que me cuestaría alguna otra en especial que se venden en cualquier mercado o carnicería común, pero su sabor, su aroma al estar recien sacrificada y de forma benigna, bien ha merecido la pena pagar ese poco más que en realidad no sido tanto al obtener este resultado.Pero igual podéis hacérosla con cualquier ave de vuestra preferncia y os saldrá baratísimo si decidís comprarla en especial en otro mercado.Espero os guste. chef_karmeli -
Charutos de carne molida o de carne de soya
Cada vez que cocino este plato me remonto a mi niñez. No es un plato típico de mi país pero por alguna razón gente de Medio Oriente muy amiga y familia de corazón, llegaron a Bolivia y nos inundaron de cariño y su culinaria.Los charutos o niños envueltos, pueden ser de hojas de repollo o col u hojas de uva (parra).De una vez se cocinan muchos pues con certeza todos comerán repetido y al otro día!Es algo trabajoso pero la satisfacción de todos es maravilloso!.Hay fiesta en casa cuando hay charutos de almuerzo!!! 🤗#amomifamilia #creandolazosdeamor#CocinaSaludable Geraldine Isihuchi -
Contramuslos rellenos empanizados🌹
Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Galletas de Mantequilla con mermelada
Galletitas muy fáciles de preparar y riquísimas, pueden ser con mermelada, con glaseado, solitas, como sea son una delicia total, están ideales para regalar en esta época! 🎄 #gratitud #10semanas Jennifer de Marroquín
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