Buñuelos de zucchini y choclo al horno
Stephie @stephie
Estos bocaditos no quedaron muy fotogénicos😅, pero realmente son bien sabrosos y sencillos de hacer😋 A mí me salvaron la noche de domingo ya que en casa somos #teamsalado a full y disfrutamos mucho de picar este tipo de cositas mirando alguna película o serie. En este caso, los acompañamos con un dip de zanahoria.
Buñuelos de zucchini y choclo al horno
Estos bocaditos no quedaron muy fotogénicos😅, pero realmente son bien sabrosos y sencillos de hacer😋 A mí me salvaron la noche de domingo ya que en casa somos #teamsalado a full y disfrutamos mucho de picar este tipo de cositas mirando alguna película o serie. En este caso, los acompañamos con un dip de zanahoria.
Paso a paso
- 1
Rallar el zucchini y el queso.
- 2
Verter lo rallado en un bol y agregar el choclo y la avena.
- 3
Mezclar todo y añadir los huevos previamente batidos.
- 4
En una asadera, ir colocando con una cuchara montoncitos de la mezcla con la forma que te guste y llevarlos al horno por unos 20 minutos.
- 5
Una vez prontos, disfrutalos solos o en compañía de un rico dip😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stephie le encantará ver cómo quedó.
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Creo que la cocina nos posibilita conectar con nuestro entorno y con nosotros mismos. También nos permite reconciliarnos con el planeta y empoderarnos como consumidores. En tiempos donde lo industrializado se mete en todas nuestras alacenas e intenta dominar nuestros paladares y economías domésticas, creo que la cocina es un espacio que podemos conquistar.--------Además de cocinar👩🏻🍳, disfruto mucho de escribir✍🏼, leer 📚 y hacer ejercicio 🏋🏻♀️. 🏃🏻♀️Soy Lic. en Comunicación y periodista. También Personal Trainer (porque las pasiones hay que desarrollarlas aunque parezca que no tienen nada que ver entre sí, ¿no? 🤣)
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