EXCELENTE DÍA!!!!!ESPERO Estén BIEN🙏🙏🙏Hoy les comparto unos deliciosos chiles rellenos de atún y queso crema los acompañé con espagueti con crema de chipotle espero les ayude y guste 😊Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Este omelette es de unos que se te va encantar y se te va hacer agua la boca

Aunque se sabe que los huevos rellenos ya se hicieron en la época de Al Andalus, gracias a las contribuciones del escritor Ibn Razin al Tugibi, su mayor influencia culinaria se remonta a la Edad de Oro con la receta de Diego Granado que se publicó en el "Libro del arte de la cocina" en el año 1599. También se sabe que el chef de Felipe III popularizó su propia versión en el libro de Francisco Martínez Montiño "Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería", publicado en 1611.La conocemos con infinidad de recetas que se adaptan a los distintos paladares de los comensales y a las distintas recetas tradicionales, pero durante el Al Andalus, la receta se preparaba con especias, almorí, garum, adárgama, canela, pimienta, jengibre, clavo, coriandro, nardo o almáciga. El almorí o murri era un condimento fermentado muy usado en la gastronomía andalusí, debido al contexto histórico de la presencia de la cultura islámica en la Península.También hay influencias datadas en el libro 'La cocina hispano-magrebí durante la época almohade', recetario anónimo del siglo XIII y el libro de 'Relieves de las mesas acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos' de Ibn Razīn al-Tugībī.En cuanto a las patatas, son típicas de Andalucía y sus versiones varían en función de la zona donde se consume la tapa, aunque se sabe que se basan en la historia culinaria de Málaga y Jaén y todas las versiones mantienen la misma técnica para conseguir esas patatas al pimentón.

Lo que más disfruté fue el relleno y envoltura. Me encantan las recetas un tanto elaboradas!

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.

Con un poco del preparado para las barquitas mexicanas antes de echarle el pollo troceado he apretado un poco para este relleno.#Delantaldorado

Todo lo que crece en la tierra, es importante lavarlo bien antes de comerlo, sin embargo, las setas o champiñones desaconsejan lavarlos porque absorben muchísimo el agua y al cocinarlos se cocerían, siendo el tiempo de cocinado mayor perdiéndose así propiedades. Su limpieza consiste en frotar sus sombreros con un paño húmedo de cocina.

Aprovechando el pisto que hice, e inspirándome en una receta de @Grego&Mónica que tengo pendiente, preparé esto. Salió muy rico!!

Los champiñones como ya sabéis tienen un montón de maneras de rellenarlos. Esta receta me la propuso un buen amigo y me resulto muy interesante el hacerla. Espero que os guste.

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/FurXqCw5YgY

Me gusta cocinar

#CuchillosArcos Una receta muy fácil, sabrosa, vegetariana y según el queso que usemos también sin gluten

Cena súper rápida y súper sencilla con los fondos de la nevera 😂😂. #CenaRapida #ChampiñonesRellenos #Saludable #RecetasRapidas #RecetasEconomicas #DelantalDorado

Hoy como acompañamiento unos champiñones rellenos riquísimos. #lowcost #lospancorbo #dominó # champiñones #acompañamiento #singluten

No pases por alto esta receta tan fácil, sabrosa y ligera que hará las delicias de todo el que la pruebe. Por su bajo aporte calórico, puede servirse como entrante o, simplemente, como una exquisita cena. Os animo a hacerla, pues yo quedé muy satisfecha con el resultado. ¿Qué os parece? Podéis dejar vuestros comentarios.

genial como entrante o aperitivo

#vegetal

Sencillos, vistosos y deliciosos estos champiñones con huevo de codorniz.

El relleno lleva roquefort, jamón York y tomate de cartón. Cada cual puede adaptar la receta a su gusto. Para esta receta suelo comprar las bandejas azules de champiñones del Mercadona, ya que normalmente tienen un tamaño bastante grande para poder rellenarlos con facilidad.

Bocado irresistible. Lo mejor? Comérselos enteros para que estalle en la boca con todo su sabor.

#entrante Estos champiñones rellenos con ajo y espinacas son perfectos como entrante en cualquier momento. Se pueden dejar preparados del día anterior incluso y cuando lleguen los invitados introducir en el horno precalentado los últimos 15 minutos, según las indicaciones de la receta. El pan rallado utilizado lo encontré en un supermercado asiático y éste hace que se cree una corteza súper crujiente, además de que tiene más cuerpo. Estuve mirando en otros supermercados y también lo tienen en la sección de productos asiáticos. Merece la pena. Los alérgicos a la lactosa podrán también disfrutar de este plato utilizando una leche sin lactosa.

Para tapa o para pincho acompañado de un buen vino o una cerveza fresquita

Personalmente este champiñón me gusta más que el champiñón blanco. Hoy cena ligera y tod@s han quedado encantados. Aprovecharé las claras para una mousse. #mirecetario

📌Las servimos en la cena para ver los Goya 🏆#DiaDelQueso

Los champiñones rellenos son un plato muy adecuado para una cena más o menos formal, porque son fáciles de preparar y quedan muy bien en su presentación.Si se sirven como un primer plato se acompaña con una ensalada de hojas verdes, pero también pueden ir como guarnición de algún plato de carne roja al horno. Igualmente se acompañarán con una ensalada verde.Se calculan 2 o 3 champiñones portobelo por persona, según sea que se sirva como primero o como acompañamiento.

Yo lo empecé y la mujer lo termino