Medallón de arroz y vegetales

Natalia Denise @NataliaDenise
Preparando medallones vegetarianos para freezar
Medallón de arroz y vegetales
Preparando medallones vegetarianos para freezar
Paso a paso
- 1
Comenzamos procesando arroz cocido con vegetales. En mi caso usé zanahoria rallada, repollo morado bien finito, arvejas y choclo. Procesar para que se forme una masa. Condimentar con sal y condimentos si te gustan.
- 2
Volcamos en un molde de hamburguesas y aplastamos bien. Yo usé papel film para podes llevarlo al freezer envuelto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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