Guías de chayote

En Oaxaca el caldo de guías es un platillo representativo de nuestra gastronomía, pero en Algunas localidades sustituyen dichas guías por las de chayote.
Guías de chayote
En Oaxaca el caldo de guías es un platillo representativo de nuestra gastronomía, pero en Algunas localidades sustituyen dichas guías por las de chayote.
Paso a paso
- 1
Deshojar la hoja de chayote..(gaáb men reéta lá yet añaá).
- 2
En una cacerola agregar el agua, cebolla y ajo.(Len yet yo lut nit yo yash ya yit).
- 3
Dejar hervir y agregar la guía de chayote con el cilantro y el chile tusta.(dob doblap nit ceé yo yet añaí con cilantr con yin tus.)
- 4
Cocinar por 15 min y agregar sal.(liaba zinq minut y yo te da).
- 5
Servir caliente con tortillas.(yoi ient yen con yeg).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Botana de Jícama y Chayote
Esta botana de vegetales es común encontrarla con los vendedores de comida en las calles de México. Rommy -
Ensalada de Nopales
Es una receta auténtica de la costa de Oaxaca, México, ya que el Nopal contiene muchos nutrientes a nuestro organismo ... Liz Fuentes -
Carne en su jugo
Este platillo es un caldo tipico de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, Mexico. Rico por su mezcla de sabores, elaboracion, y seleccion de sus acompa;amientos que son verduras y salsas. Y claro sin faltar las tortillas de maiz y totopos, guacamole, quesadillas y frijoles fritos. Diorissima -
Puchero "Caldo de Res" al Estilo HU3RA♡ :)
Dime, que es más rico que un caldo de res con mucha verdura? A mi me encanta mi caldo con más verdura que carne. :) Es saludable así y sabe súper yummy ! Espero que te animas hacer mi receta. Enjoy !♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
-
HU3RAz♡ "Sopa Lazy" =)
Como madre de dos, a veces es una lucha la neta ...por que no hay mucho tiempo para hacer nada. Me recuerdo muy bien un día llegue a casa de trabajar y la neta no tenía ganas de hacer nada osea en otras palabras tenia flojera jaja pero tuve que hacer de comer por mis bebes, entonces decidí hacer una sopa de fideo "ABC" de bolsa. No sé si ustedes han hecho o comido de esta sopa pero bueno la verdad no me gusta el sabor... y Boom! Me dije a mí misma... que tal si echo un poco de verdura? Y Que crees... lo hice y salioooo riquisisimo. :) Si eres madre tal vez entiendes de lo que estoy hablando pero bien aquí esta mi receta para todos ustedes. Enjoy! ♡ :) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Caldo de Camarón
Para Un día lluvioso que se te antoja algo calientito en caldo. Receta es fácil y deliciosa!Las unidades siguientes sirven de 3-4 personas. Llani -
Cocido de lentejas con chorizo en Thermomix
De repente se antoja dejar que las máquinas hagan todo el trabajo por uno jejejeje... Y aunque en este caso no lo hizo todo, todo (yo tuve que rebanar algunas cosas 😄) nuestra fiel #thermomix hizo un gran trabajo con estas lentejas. Félix Cortés Schöler -
HU3RAz ♡ Fajitas de Camarón
Me encanta fajitas de Camarón! Hasta a mis hijos también pero la neta es un milagro por que mis bebés son 100% gringos osea creo que pueden comer pizza y hamburguesas todos los días pero por fin hice algo que les gusta jajaja! =)~ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
4 vegetales deliciosos
Está receta es Excelente para acompañar un guisado. O simplemente comerlos como platillo vegetariano. axel -
-
Carne en su jugo…
Es un delicioso platillo del cual escuchaba siempre hablar y es la primera vez que lo hago y quede encantada. Esta muy rico. Aris Reyes -
-
Arroz con Leche de Coco y Vegetales
Es un acompañamiento delicioso para el platillo principal, puede omitir o añadir vegetales a su gusto. La leche de coco ya contiene la grasa necesaria pero puede agregar dos cucharadas de mantequilla a los ingredientes.#delantaldorado Julieta Sarmiento -
-
Nopales rancheros
Platillo tradicional de los mineros del norte de mexico por los años de la revolución que actualmente algunas gentes de estas entidades lo siguen preparando un platollo de gente pobre pero muy rico y saludable. zapata700 -
Carne de Res con Chile, Cebolla y Calabaza al estilo HU3RA♡ :)
A mi me encanta un plato sencillo y ésta es una de ellas... Aparte de ser fácil de hacer es delicioso! :) ♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
-
Chicharrón en salsa
El chicharrón de puerco, un delicioso guiso mexicano, con carne de puerco, jitomates, jalapeños y cebolla. Ideal para comer en taquitos o en relleno de gorditas.karyar
-
-
-
-
-
Pan de yema
Este pan lo hacemos todo el tiempo en Oaxaca, pero es más su preparación en todos santos y lo ponemos en el altar con una taza de chocolate alba -
Salsa crema o crema salsa para acompañar pescado (Receta Mexicana)
esta receta es muy fácil y rápida de preperar pero le dara un sabor ,toque y color a cualquier platillo de pescado.Link para ver la preparación en video https://www.youtube.com/watch?v=80B0WnOYBVo cocinando en casa hoy -
Cazuela de mariscos en leche de coco🍤🦪
Esta es una receta típica de la costa colombiana , trae unos sabores tan autóctonos de nuestra hermosa gastronomía que te dejarán encantad@, esta receta es a mi manera sin perder las raíces. Estefania Restrepo -
Pollo en Crema 😋😊🍗🍜
Es un rico platillo para un almuerzo o cena con nuestra familia o amig@s... espero les guste un toque mas de mi querido El salvador amig@s Sandry Cruz♡ -
Chilayo
Una receta típica de Colina Mexico, mucha gente lo prepara diferente esta es mi manera de hacerlo. Estrella Dominik -
Salsa Roja en Molcajete
#cocinaconCookpad #yococinoconcookpadEl molcajete es una piedra porosa, que tome de un parque y mi esposo me la convirtió en molcajete, me encanta!!! Cocina más Con SANDY
Más recetas
Comentarios