Jumbo Shell rellenos de pollo con queso crema y salsa marinara

The Family's Sweet Bakery
The Family's Sweet Bakery @TFSB
Puerto Rico

Esta receta me encanta, un día inventando en casa para la familia hice está carne y ahora la hago muy seguido.

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Ingredientes

2 hrs
5 a 6 personas
  1. 3pechugas de pollo
  2. 1 cajajumbo shell
  3. 1 cdtacúrcuma en polvo
  4. 1 cdtacurry en polvo
  5. 3 cdasofrito
  6. 3 dientesajo
  7. Agua para hervir el pollo
  8. Sal a gusto
  9. Pimienta a gusto
  10. Pique Tabasco a gusto
  11. 1/2 barraqueso crema
  12. Queso rallado
  13. 1 latasalsa marinara (de su preferencia)

Paso a paso

2 hrs
  1. 1

    En una olla pondremos las 3 pechugas a hervir con el curry, cúrcuma, ajo, sofrito, pique, sal y pimienta como por 30 minutos.

  2. 2

    En otra olla pondremos agua a hervir con sal y un poco de aceite. Cuando hierva pondremos nuestros jumbo Shell por unos 15 a 20 minutos. Cuando estén listos, los sacaremos, votaremos el agua y dejaremos enfriar.

  3. 3

    Ahora sacaremos el pollo y lo cortaremos en cuadros pequeños o desmenuzaremos.

  4. 4

    Ahora en un sartén a fuego medio pondremos salsa marinara y reservaremos un poco para el final. Ahora pondremos los pedazos de pollo y lo moveremos hasta que todo el pollo este cubierto de salsa.

  5. 5

    Ahora le pondremos queso crema y mezclaremos hasta que la mezcla se vea como de un tono rosado. Si se seca un poco, le puedes incorporar un chorrito de agua y moverlo. Cuando se haya derretido el queso crema y se haya mezclado todo, nuestro pollo está listo

  6. 6

    En una bandeja pondremos salsa marinara en el fondo.

  7. 7

    Ahora con la ayuda de una cucharita rellenaremos nuestros jumbo Shell teniendo cuidado de no romperlos y los pondremos en la bandeja.

  8. 8

    Cuando ya estén todos, le pondremos un poco de salsa por encima y queso rallado.

  9. 9

    Ahora lo pondremos en el horno por unos 5 a 10 minutos hasta que el queso se derrita por completo y listo, a disfrutar. Yo los acompañe con unos tostones hechos a mano. Espero que los disfruten.

  10. 10

    Resultado final!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Deliciosas esas pastas con patacón!!!😜😜🧀🍝🍝

Escrita por

The Family's Sweet Bakery
Puerto Rico
Soy Jailene Marie Delgado Hernández, desde los 8 años he estado en la industria de la panadería y repostería. Desde el 2013 hago productos para vender. Estoy graduada de Panadería y Repostería local e internacional de una institución acreditada por la American Culinary Federation Education Foundation Accrediting Commission. Aquí a la orden para ustedes.
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