Chilaquiles rojos con huevo estrellado
Mike Mammers @elquenotieneID
Una receta tradicional de mi madre para almorzar los domingo en familia
#porunmundomejor
Chilaquiles rojos con huevo estrellado
Una receta tradicional de mi madre para almorzar los domingo en familia
#porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Licuar los jitomates, el ajo, la cebolla y los chiles (sin el tallo) con un poco de agua (1/3max). Si se desean picosos se pueden agregar más chiles, si se desean cero picosos entonces quitar las semillas de los chiles.
- 2
Freír la salsa en un poco de aceite y dejarla hasta reducir a fuego alto, agregar 1/2 cubo de consomé de pollo y un poco de sal. Una vez reducida se le agregan 4 tazas de agua, 1/2 cubo de consomé de pollo, y el epazote. Se deja hervir y posteriormente se rectifica el sabor con sal.
- 3
Se fríen las tortillas y se almacenan sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- 4
Una vez lista la salsa se agregan loas tortillas y se dejan el tiempo requerido para obtener la consistencia que les guste.
- 5
Se prepara la cebolla morada con limón y sal. Se agrega el queso, crema, aguacate y el huevo estrellado o con lo que gusten acompañarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mike Mammers le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15106144
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Ingeniero de profesión.... pero con necesidad de comer todos los días ..@fácil, saludable, rico y rápido
Leer más Recetas similares
-
-
Chilaquiles muy sencillos y ricos
A mí me encanta hacerlos así, son fáciles, y quedan deliciosos, acompañados con la salsa verde que da un toque especial.
-
-
-
-
Lentejas estilo mi abuelita receta mexicana
hoy les traigo esta receta fácil y rica de lentejas los invito aque la hagan y me digan que tal les salio. haz click aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=1dubzAJ63VY
-
Sopa Azteca o de tortilla🌹
Receta deliciosa, fácil e ideal para esta temporada!!!! 😉Si gustas mirar procedimiento los invito a mi canal compartiendo sazón con Claudia y al grupo para compartir recetas deliciosas gracias por su apoyo 😘😘😘https://youtu.be/BO3oQP1geng
-
-
-
HU3RAz♡ Atún con Pico de Gallo ;)
Mi receta de Atún con Pico de Gallo es súper fácil, delicioso y muy refrescante :) Puedes comerlo con galletas saladas o tostadas ♡
-
Sopa de tortilla o azteca🌹
EXCELENTE Día!!!!!Espero todos se encuentren bien🙏🙏🙏Les comparto una deliciosa receta para poco presupuesto 😊 una sopa azteca o sopa de torrilla sencilla y muy rica espero les de ideas y ayudeLes dejo Paso a paso de receta⏬⏬⏬https://m.youtube.com/watch?v=BO3oQP1gengGracias por su apoyotambién los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado#mommasrecipes -
Receta enjitomatadas fáciles😋
Hoy les comparto esta rica y fácil receta preparada a mi manera, para ver la preparación en video los invito a que visiten mi canal en youtube aquí el link del video https://youtu.be/LwoGVnEKsyQ gracias😄 -
-
Calabacitas Mexicanas🇲🇽
Platillo mexicano lo disfruta mucho mi familia🇲🇽🇲🇽🇲🇽Receta
-
-
Chile de molcajete
Este chile me remonta a los domingos en casa de mi abuela, nunca podía faltar para acompañar unas ricas "gordas" echadas calientitas (tortillas de maíz hechas a mano) y ese queso fresco que le traían todas las semanas. Sabores y aromas que me hacen sentir cerquita de los mios ya que ahora estoy tan lejos de mi tierra.Este en especial lo hizo mi esposo, un boricua incursionando en los manjares mexicanos.
-
-
Salsa de jitomate roja riquísima para acompañar caldos o birria
Rica salsa de jitomate para acompanar cualquier caldo o tacos.Muy fácil de preparar.para ver la preparación has click aquihttps://www.youtube.com/watch?v=8Kq9bn3AELc -
Flautas de papa y chorizo
Esta receta también se puede acompañar con lechuga y tomate.
Nashaly D. Mercado -
-
Tostadas de ensalada de atún
Nada más refrescante, práctico, rápido y delicioso que unas ricas tostadas con esta ensaladita de atún con la que hicimos lugar en la alacena y el refrigerador jejejejeIdeales para un domingo soleado y caluroso!#porunmundomejor
-
-
Piernitas de pollo en mole estilo mamá
El mole fue una receta especial que mi mamá me enseñó aprendí desde niña y me encanta por que este mole pica no es dulce no me gusta el mole dulce
-
Té para desinflamar el vientre
Éste té viene de generaciones en mi familia para esos días del mes que tenemos las mujeres ayuda a desinflamar y con los cólicos que nos dan
-
Camarones con chipotle, picositos
Vi esta receta y me llamó la atención. Dije yo tengo que hacerla. Y quedaron muy ricos. -
HU3RAz♡ Pico de Gallo #2
Aquí tienen mi segunda receta de Pico de Gallo. Puedes comerlo con Tostadas, Carne Asada, Carnitas o Perros Calientes "Hot Dogs" :) -
Frijoles con huevo
#DiaDelAbueloEsta receta la hacíamos en casa de mis abuelitos maternos👴👵🏻.. ellos siempre han sido personas de campo así que si por ellos mismos fuera comían frijolitos en los 3 tiempos de comida. .. porque les encantan los frijoles jeje...Cuando íbamos a visitarlos siempre en el almuerzo nos hacían esta receta con ayuda de mi abuela y mi madre ... nos servían con crema y unas tortillas recién salidas del comal 😍😍😍😍 uff cuando cocino y pruebo esta receta me siento pequeña de nuevo jeje 😊😊... solo me falta estar sentada en una silla de madera que ellos tienen y comer mientras la brisa 🍃de los arboles🌲🌲🌳🌳 nos refrescaban🍃🍁 y oir el ruido de las matas de maíz 🌾y maicillo moverse 😍😍👩🌾👨🌾... Todo eso es único e inolvidable para mis herman@s y para mí 😊😀
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15106144
Comentarios (3)