Tortilla de plátano verde

Como buena dominicana que soy amo el plátano 😍 está tortilla puede ser un buen desayuno , almuerzo o cena . Si te animas es para ti😊😋
Tortilla de plátano verde
Como buena dominicana que soy amo el plátano 😍 está tortilla puede ser un buen desayuno , almuerzo o cena . Si te animas es para ti😊😋
Paso a paso
- 1
Ralla los plátanos en la cara fina del rallador, así como el diente de ajo.
- 2
Agrega el huevo y la sal y une todo muy bien
- 3
En una sartén (del tamaño que prefieras) agrega un poquito de aceite, mantequilla o la grasa que desees, coloca un poco de la masa y moldéala para formar la tortilla, deja cocinar por ambos lados a tu gusto.
- 4
Sirve con lo que más te apetezca. Yo la he servido con huevos 🥚 🥓 y salsa de tomate ragú 😋
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