Ensaladaa Lousiana con Salsa Ranch Casera 🥗
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y hoy tuve una increíble clase con mi querida @irene_guirao desde España y nos enseño esta maravilla de ensalada , ideal para la cena algo fresco...👌🏻
Ensaladaa Lousiana con Salsa Ranch Casera 🥗
Y hoy tuve una increíble clase con mi querida @irene_guirao desde España y nos enseño esta maravilla de ensalada , ideal para la cena algo fresco...👌🏻
Paso a paso
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Lo primero cortamos el pollo en forma de cubos medianos, y añadimos whisky, salsa barbecue y miel, mezclamos bien y dejamos reposar
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Cortamos el tocino o bacon ahumado y con un sartén a llama fuerte lo incorporamos dejamos dorar solo sin aceite nada sellamos bien y reservamos, y en otro sartén colocamos un poco de aceite oliva y escurrimos bien el pollo, añadimos sal empezamos a dorar y a sellar uff un aroma increíble
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Y dejamos unos 6 a 7 minutos sellar bien que quede bien dorado y reservamos, picamos el pimiento en cubos y rallamos la zanahoria y lavamos bien, con la lechuga ya escurridas empezamos a decorar un plato
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Hacemos una mayonesa casera en un jarro colocamos 200 ml de aceite, 1 huevo y una pizca de sal, se empieza a emulsionar y de a poco movemos y empieza a formar la mayonesa, ya lista se añade la crema y jugo de limón picamos el cebollín, y encima colocamos albahaca picada uff queda deliciosa.
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Ya listos servimos esta maravilla algo rico y fácil de hacer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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