Cómo pronto será San Valentín, hemos pensado en cocinar una receta que guste y a la vez decorarla con el rojo intenso típico de ésta, un toque de dulzor y ternura como es el plátano junto al pan bañado con la leche y los demás ingredientes para enamorar el paladar de nuestro enamorad@.

Se cree que se les llama a la “romana” debido a la usanza que tenían los misioneros jesuitas romanos. En tiempos de “Vigilia”, para pasar el ayuno o abstinencia, comían verduras y algún pescado, generalmente rebozado y en fritura.En el S XVI, empieza a reconocerse la receta en Portugal mediante un misionero jesuita que se fue a predicar a Japón. Si bien no cosechó muchos éxitos en su tarea evangelizadora, fue muy observado por los “cocinillas” japoneses quienes detectaron la costumbre del predicador de rebozar el pescado en “tempora ad quadragesimae”. Por ello, la tempura tiene su origen en “tempora”. Mientras que la expresión “a la romana ” está relacionada con el origen latino de la palabra “tempora”.Os comparto la receta, espero que os guste.

La versatilidad de esta receta permite que se cocine como tapa o como plato único. Se trata de una receta de calamares en salsa de tomate natural que puede prepararse también con pulpo, potarro o chipirones, os la comparto, espero que os guste.

El día que prepare esta receta tenia antojo por comer algo dulce, busque en la nevera, por la cocina y lo que conseguí fue plátanos........... Pensé: será hacer torta de plátano ; ). Lo ideal es usar plátanos bien maduros, a todos en mi familia les gusto

Este plato fue especial en mi adolescencia, pues fue una de las primeras comidas que pudo hacer mi madre al salir un poco de nuestra situación de muy pobres.

Más que una receta... una idea.

Un plato fácil y rico que se hace en un momento y podemos combinar con lo que más nos guste: salchichas, filetes, calamares..

Un plato combinado no es más que una combinación de diferentes alimentos.Cuando te lo haces en casa, es una combinación de restos o sobras.Hoy, el plato principal del combinado, la sanfaina.

Un plato rápido y fácil de hacer

#CuchillosArcos Plato delicioso y tradicional

Plato completo y muy saludable, lleva vegetales, proteina y arroz como hidratos de carbono

Típico de todas las casas, pero buenísimo y como no compartirla también en mi recetario ! En este caso, le damos un cambio en la forma de cocinar las patatas y listo , platazo de 💯❗️#mirecetario #1receta1arbol

Es un plato único que en un momento soluciona la comida del medio día, con productos básicos fáciles de encontrar en nuestras neveras o en el súper más próximo y que está buenísimo, es fácil de hacer y barato, no se puede pedir más!!!!!

Con tiempos de crisis no se puede tirar nada, y como siempre tenemos repitajos como decían mi madre, podemos preparar riquísimos menús sencillos y económicos y que toda ama de casa sabemos preparar.

Un plato exquisito de aprovechamiento y saludable.Hoy como no se puede tirar nada, tenía en la nevera un poquito de empedrat, ensalada de pasta, 2 hamburguesas 8 croquetas de pollo aľ ast elaboradas por mi y media chapatita con tomate y anchoas y hemos comido de maravilla.

Este es un plato único, con bastantes calorías, muy energético para personas que tienen mucho desgaste y necesitan estar muy alimentadas ......

Hoy...os traigo un plato combinado, con el arroz que me sobró de la comida de ayer!! Unos huevos, unas salchichas, choricito...todo muy "light!"😋😜

Empecé haciendo una receta y al final salió otra... inspirada en la receta de Victoriano "Arroz japo con atún, aguacate y huevo en Olla GM" https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8517186-arroz-japo-con-atún-aguacate-y-huevo-en-olla-gm?token=ikTZhqs8cuLrn1CW6jMsVRpK

Bonito bien fresco, frito, acompañado de pimientos rojos fritos, ajos tiernos, y huevo frito, acompañado de salsa Ali Oli, y la segunda versión en vez de huevo, una buena tortilla de patatas a la española queda de rechupetee...

Es un plato combinado igual que el de cerdo pero sustituyendo el huevo frito por bacalado.

El jurel es un pescado blanco, riquisimo, ademas de superbarato, queda bien frito con tomate, en escabeche, pero tambien frito, acompañado de unas patatas fritas con pimientos y su correspondiente huevo frito, un plato completo, barato, y bueno.

Otro sabroso plato combinado sobre todo para los peques.

Hoy Alicia me ha hecho la comida, plato combinado de salmón, en la oficina y nos hemos dado cuenta de lo bien que hemos comido, saludable y súper rico.

que os aprobeche este riquisimo Plato combinado🌶🌽🌮

El combinado español se utiliza para hacer un plato muy completo juntando diferentes raciones en porciones más pequeñas.Me explico, en el mismo plato encontramos mínimo dos recetas diferentes que van separadas entre sí, como un primero y segundo, un plato único y acompañamiento... Todo en el mismo plato, de manera ordenada.Solemos tener carne o pescado por un lado, una ensalada o verduritas a la plancha por otro, también patatas fritas, huevo... Por otro lado.Si venís a España los encontraréis con en nombre de COMBINADOS y hay de mil maneras, también sólo con fritos, de marisco, de diferentes carnes...El que he hecho es muy sencillito con pollo, completado con una buena ensalada fresca. Se trata de un combinado muy sano y nada pesado, sustancioso y con mucho color, dando alegría al plato y al estómago.

Este plato me vino muy bien para un día que tenía agotamiento corporal extremo y mental también.Así que cogí todo lo que me podía subir la energía.

_Una cenita ligera y nutritiva para cuidarnos un poquito._