Somos fan de las costillas. Regularmente las preparamos asadas los Domingo. Quise sorprender a la familia, cocinando costillas horneadas en día de semana. Éxito total! Les dejo la receta a su consideración . Buen provecho!

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Cada vez que hago esta receta, nos chupamos los dedos, queda un sabor delicioso, pruébala hacer y verás el gran resultado!!

Cocina de guisanderas, receta de mamá,de esas,de las de siempre

Receta de mi familia

#LasRecetasDeCookpad

Otro de los guisos tradicionales de la familia y habitual en mi cocina. Recomendada para fortalecer las articulaciones por su alto contenido en colageno y gelatina.

#lasrecetasdemama

Cocina casera de antaño

Receta base por: #jlelleones

#SigoCocinandoConLoli

Todo un clásico con sabor a tradición  #lasrecetasdemama

En algunas partes también se conoce como Manitas de Ministro, pero a mí no me gusta ofender ...Este es un plato rico al alcance de todos.

#CocinaConCookpad Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de las manitas de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.Tenemos que quitar de nuestra cabeza, que las manitas de cerdo están prohibidas por los endocrino.Aquí os dejo una de las mil maneras de cocinarlas.Espero que os guste.

#LasRecetasDeCookpad

Manos de cerdo con tomate#memorias.El sabor de las manitas es superior hecho así con una salsa de tomate. Para chuparse los dedos.