Los ingredientes de la salsa pesto tienen grandes virtudes nutricionales, entre ellos, los piñones (la receta original los lleva ) pero yo usé nueces que brindan fibra y grasas saludables al plato que junto a los ácidos grasos del aceite de oliva benefician la salud cardiovascular. Por otro lado, el queso parmesano brinda sus proteínas de alta calidad y la albahaca junto a las nueces, es fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. El sabor de la albahaca conjugado con un poco de ajo, nueces y oliva es ideal para acompañar una pasta bien mediterránea y saludable, pues con esta salsa pesto agregamos potasio, magnesio, fósforo, fibra, proteínas de calidad, grasas saludables y antioxidantes a un alimento rico en hidratos complejos.

Cuanto disfruto ir deshojando mis matas de albahaca y preparar salsa Pesto!* yo soy bastante delicada de estómago y el ajo casi nunca me sienta. Trate de nuevo esta receta y obvié el ajo y.... salió igual de rica! Ah y sustituí la espinaca por col rizada .

Para los que no les guste el bróculi, cocinado de esta forma cambiaran de opinión. Para los que nos guste, una rica variación es. Buen provecho.

Me fascina esta salsa por sus múltiples usos y sabor penetrante, además de ser rica en nutrientes. Un buen día me disponía a hacer una y no tenía piñones , pues le puse anacardos y me gustó el resultado . Hoy la comparto con ustedes .

Esta pasta se podría servir tal cual.Le preparé una salsa de tomate que encontrará en mi página de Alheniel como Salsa Roja de Alheniel. Lo serví separado para dar la opción a la familia de cuanto y si deseaban unirlos.

La puedes acompañar con lo que más te guste

Este plato gusta a los chicos que en su mayoría aman la pasta con queso. Si se prepara con carne de pollo o pavo más aún. Una comida completa y para llevar como aporte durante una actividad de grupo, es excelente.

Las puedes hacer de lo que más te gusta, frijol o queso

Mi Amiga Dioralma me compartió esta rica receta. Lo interesante es que la preparara con queso de nueces.Claro, el queso mozzarella sigue siendo su ingrediente original . Sin embargo personas que por salud o decisión no consuman lácteos, podrán seguir disfrutando de estas berenjenas a la parmesana.

Este plato delicioso y saludable aproveché de copiar la receta de un libro vegetariano ya que en mi huerto tengo un gran arbusto de habas!. Las habas son fuente increíble de vitaminas, minerales, proteína y fibra.Es un plato fresco y bastante consistente.

Mi hijo me trajo estas calabazas y andaban olvidadas en el refrigerador. Hoy me decidí preparar algo que gustara a la familia y... vaya que les encanto ! Fue difícil poder tomar la Foto pues saliendo del horno y desapareciendo!* Pan panko casero (migas de pan estilo japonés) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/245445-pan-panko-caseromigas-de-pan-estilo-japonés

Al preparar las Chuletas en Mandarina y quedar un sabroso jugo resultante, me dio la idea de utilizarlo en una pasta y que rica me quedo.

VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/BES6vkouWZsEn este vídeo preparo unos colines con pesto súper deliciosos!

Para acompañar con carnes o pastas es muy ligera

Las papas cambray son ideales para todo tipo de bocadillos.El queso rocquefort (o blue cheese) es ideal para todo tipo de bocadillos.¿Qué pasa cuando combinas ambos ingredientes?¡Obtienes el bocadillo ideal!Nota: el blue cheese es de sabor fuerte, así que úsalo con moderación... (¡a menos que seas como yo y te encante comértelo hasta solo!)Esta es la primera de cinco recetas de botanas que hacemos en casa para picotear mientras vemos la TV. ¡No te pierdas la serie completa!

Ideal para llevarla a un cumpleaños, un día de playa o para compartir con los amigos e familias espero que les guste la receta.

Pocos ingredientes, rápidas, sanas y deliciosas. Ideal para la merienda de los chicos o para acompañar café o té.

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaSi planeas para estas fiestas acompañar esta deliciosa salsa de tomate italiana con espagueti, puedes acentuar el sabor de los espaguetis de la manera en que lo hacen normalmente en Italia, mezcla los espaguetis con la salsa en una sartén, calientalos por 5 minutos y sirvelos con queso parmesano rallado por encima.Te recomiendo guardarla en el refrigerador en un recipiente de vidrio hermeticoEsta receta espectacular y deliciosa es ideal con tu pasta favorita, para preparar canelones o lasaña, también puedes agregar albóndigas y servirlas con arroz blanco hervido.Es versátil y muy deliciosa, espero que la prepares en casa y disfrutes de ella.

Te sobró puré de patata o ya no sabes qué cocinar? Pues esto es rápido.

Si te gusta el pollo bien crujiente, esta receta es para vos! Yo lo hice con filetes de pollo pero podes usar pechugas y cortarlas en cuadraditos (tipo nuggets) o como quieras.

Esta es una receta de mi esposo, inspirada en su pan de linaza y estoy segura de que te va a dar mucho juego para que puedas comer pizza cuando estés con alimentación #keto o #gaps.

Nada para ir soltando los afanes del dia como un delicioso té. Les presento una más de mis infusiones , preparo según me inspire y que sstisfaccion es despegar las hojas de mis matas . Aroma terapia recibo antes de tomar .

Hoy te traigo la receta para hacer Salsa Bechamel. Una receta fácil y sin complicaciones pero imprescindible si quieres hacer una lasaña o preparar unos canelones.

Estoy feliz con los resultados de mis minis arroceras, porque tengo la pareja. Ya no más desperdicios. Cocino exacto lo que consumiré. Me inspire en esta sopa. Claro que según la cantidad de personas, le agregas los ingredientes. Súper deliciosa !#vegetal

Me encontré en la nevera con una cantidad de tomates maduros ....mi primer pensamiento fue preparo una salsa.., o congelo...Estoy inspirada estos días y me decidí por probar deshidratarlos. Esto resultó perfecto!Ya los utilice en mis camarones ... Rico toque dan!Se los dejo .... Tomates en conserva,

Quería lasagne, quería carne, pero a veces hay que dejar a un lado la carne unos días, así que a comer soya!Tip de hoy 🙃Porque digo lasagne y no lasagna? La lasagna es la pasta, y al plato como tal se le llama lasagne, las 2 están bien dichas pero en Italia se usa más el último 😉

La receta original la aprendí con un amigo peruano muy querido que ya no está entre nosotros y sus restos descansan en el mar 🌹Recuerdo que el le añadía todo lo que quería a la receta y le quedaba maravillosamente bien. Un día le añadió un cubito de pollo y que rico le quedó, otro día cebollas...etc . Nuestro lema era come pero no mires como lo cocino (por lo de mi dieta eterna) ☺️***Aquí va mi versión***#CocinaMundial2018 Perú