Arroz con carne

Esta receta está inspirada en el arroz con pollo, solo que le agregué más verduras, reemplacé el pollo por carne y no lleva culantro.
#MiArroz
Arroz con carne
Esta receta está inspirada en el arroz con pollo, solo que le agregué más verduras, reemplacé el pollo por carne y no lleva culantro.
#MiArroz
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite en una olla grande donde se va a granear el arroz.
Sellar la carne por ambos lados (previamente salpimentada), aprox 2m por lado. Retirar y conservar en un plato aparte. - 2
En el mismo aceite (si es necesario agregar un poco más), dorar la cebolla con sal y pimienta hasta que esté transparente. Agregar el ajos, dorar por 2m, seguir moviendo.
Luego, agregar el ají especial y/o sibarita (si no quieres que pique), seguir moviendo por 4m a fuego medio. - 3
Agregar la carne sellada y dejar cocinar por 5 minutos, añadir las verduras picadas y mover hasta que rompa hervor.
Agregar el arroz y dejar cocinar por 15m a fuego medio, bien tapado. Luego, bajar el fuego y dejar por 5 minutos para que termine de granear el arroz. - 4
Cuando ha terminado los 5 minutos de cocción, apagar el fuego y rociar el aceite de oliva por todo el arroz y dejar tapado por 5 minutos más.
- 5
Agregar el perejil picado a la olla y mover el arroz con carne hasta que todos los ingredientes estén mezclados uniformemente y no se apelmace. Y ya está listo para comer!
Se puede acompañar con una ensalada de lechuga o crema a la huancaína.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con Salchichas
Y= 8 Ver vídeo en de esta preparación en https://youtu.be/2crYOyAI_To Del Underground A La Cocina -
Arroz con pollo fácil y rápido
Esta es una receta súper fácil y rápida pues lleva arroz instantaneo. Lee D 🌷 -
Arroz con gandules estilo puertorriqueño
Este plato normalmente lo preparamos para época navideña.pero el arroz con gandules es delicioso con cualquier tipo de carne. Mairys Olivo -
Carne molida con vegetales
Es baja en grasa la carne molidaY se acompaña con un arroz blanco (sin sal el arroz ) Kimberly -
Arroz con calamares y pulpo
Me levanté tarde hoy y no puse a descongelar carnes así que me tocó cocinar con lo que tenía rápido a la mano ☺️ Guabinos D'light -
-
Arroz Mamposteao
Puede ver video en https://youtu.be/0kBWtSGjW14Me encanta este arroz para acompañar carnes rojas. Como el churrasco y el bistec encebollado. Pero es tan sabroso que hasta solo se puede comer. También se usa mucho para cambiar el arroz blanco y habichuelas guisadas que sobraron del día anterior. Espero les guste!! Del Underground A La Cocina -
Pollo Horneado con Especias y Vino
Inspirada por Doranny, me resultó este pollo que nos ha encantado . Agregue curcuma porque no pierdo oportunidad y junto a su primo el jengibre, son bomba de salud y sabor ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Arroz con Pollo Tradicional
Delicioso arroz con pollo para comer solo, con guisos o carne asada.MelissaVasquez
-
Arroz con pollo al estilo de Rena Ware
Reseña histórica: el arroz con pollo al estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica. Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el arroz con pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A quién no le gusta un buen arroz con pollo? Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.El Arroz Con Pollo al Estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica.Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el Arroz Con Pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A Quien No Le Gusta Un Buen Arroz Con Pollo?Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional. Chef JP Gourmet -
Pimiento relleno de carne molida con queso
Esta receta fue hecha con una carne que me quedaba y los pimientos por lo tanto la hice con #RecetasDeFinDeMes Jacqueline Rodriz Robles -
Carne de Pavo Molida saludable
Saludable, versátil, rica y fácil de hacer es esta receta. Tanto puedes utilizarla para tacos, servir con arroz blanco o unirla con arroz, polvorear queso parmesano y convertirlo en Arroz a la Milanesa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Tortilla de papas con carne molida
Vi esta receta en fb pero le hice varios cambios porque la de ellos era hervida y la mía la quise frita , y como no quería lavar platos hoy pues platitos de fiesta es lo que hay! 🎈 😅😋 Lee D 🌷 -
Arroz con garbanzos en olla rápida.
Me estoy convirtiendo en fan de la olla rápida . La verdad es que es súper conveniente el tener un arroz listo en 5 minutos. Una carne que se desbarata en tu boca en 15 minutos!Y mas feliz se pone mi esposo cuando llega a la casa y encuentra garbanzos para su cena. Esta es una razón por la cual estoy en "análisis frecuente en mi LAB de Humo y Grasa" de como prepararé los garbanzos esta vez? Que ingrediente secreto le agregaré?Hoy estoy con la cúrcuma que no me canso de proclamar sus bonanzas en pro de la salud, y ese es otro ingrediente que lo agrego a las más diversas comidas y bebidas. Esta vez, no podía faltar en mi receta. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz amarillo con camarones
En mi Republica Dominicana las mesas se visten de fiesta para recibir el Arroz con Camarones. Es famosa esta receta, para ocasiones especiales.Puede ser asopao ( de contextura más blanda) Simplemente agregas mas agua y pruebas de sal o arroz cocinado de forma regular Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pastelón de Aprovechamiento (Arroz integral-Quinoa)
Algo que no me gusta es botar comida . Razón por la que vivo inventando recetas de Aprovechamiento. Esta es la más reciente y está deliciosa!!Las carnes que utilice fue pollo Horneado al que le prepare una salsa roja y res cocinada al vino. En la semana prepare arroz basmati integral y otro día Quinoa, el sobrante lo reutilice en esta forma. La leche que use para suavizar la mezcla fue de almendras, hecha en casa y a la que agregue cáscara de limón . El tono del limón le sentó de maravilla.Acompañe el pastel con ensalada verde. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Caldo de res🌹
Receta muy rica!!!!Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Sopa de lentejas,papas,cebollas y pollo asado y jamonilla
Lo ví en un programa de cocina, y es una forma de aprovechar el pollo asado restante Cookpadinos -
Guiso de carne deshebrada🌹
Receta deliciosa y muy versatil...Gracias por su apoyo en cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Caldo Bobo de Pollo y Calabaza
Excelente para recuperación de energías.Muy buena forma de utilizar el jugo de pollo cuando deseas la carne para preparar ensaladas y otros . También puedes agregar menos carne y más vegetales. Variar a res igual proceso.Es versátil y riquísima nuestra receta de consomé .https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/495121-pechugas-de-pollo-hervidas Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz amarillo con chorizo
Bueno a mi me encanta en arroz amarillo con pollo pero mi esposo este es el único que le gusta con chorizo Jajajaj Dianelys Soto -
Arroz blanco
Es muy fácil de preparar y lo podemos hacer solo o acompañado de verduras, rajas o tocino. Estrella Dominik -
Estofado de carne y vegetales
El estofado de carne es muy popular en Ecuador, es un plato que se lo acompaña con arroz y tostones. En algunas partes del país también es acompañado con huevos fritos. Cocinando con Ivonne -
Bocaditos de arroz
Tengo que confesar que en mi casa no se desperdicia ni un grano de arroz, literal. Y hace unos días por equivocación hice arroz y descubrí que tenía más arroz en el refrigerador ;(. Es por ese motivo que encontré esta deliciosa receta 👇🏻. Cocinando con Ivonne -
Pechuga de pollo con manzanas
Esta receta es originalmente de Nestlé, aunque yo le he incluido algunas pequeñas variaciones como el ajo en polvo, la sazón completa y las manzanas cocinadas con el pollo y no puestas por último. Me pareció más interesante que se cocinase todo junto para conseguir un plato más al estilo de los que comemos en los restaurantes chinos en occidente. Una de mis gastronomías favoritas. AlmaDS -
Pechugas de pollo orgánico al curry con arroz integral
Pechuguitas de pollo orgánico al curry aromático sobre cama de arroz mixto integral ecológico con arándanos.Disfruta esta rica receta que encantará a quien la pruebe, sencilla y sana, rica en proteína.Arroz integral orgánico aromático jazmín mezclado con el arroz salvaje integral orgánico ayudan a la buena salud del aparato intestinal y digestivo así como previene el cancer del cólon y el píloro y ayuda a regenera la flora y fauna intestinal. Por su sabor y vuestra salud como siempre os lo recomiendo orgánico o ecológico de no ser posible buscad los productos más naturales y frescos carentes de químicos y pesticidas en el caso de las verduras y frutos.Sólo os digo que se ha acabado toda la fuente de lo rico que han salido. ¡Que aproveche! chef_karmeli -
Arroz con pechuga de pollo azafranado en paella (ecológico)
Preparada con los mejores ingredientes ecológicos salvo la Cerveza que es Light ( opcionales), esta receta es una delicia, rica en amor, proteína magra de pechuga de pollo ecológico, con aporte vitamínico.Os la comparto deseando que sea de vuestro agrado como lo ha sido para mi familia. Sólo os digo que no ha quedado ni un solo grano.Sencilla de preparar pero como todo buen arroz y paella lleva su tiempo justo. chef_karmeli -
Lasagna de Res y Plátanos Machos maduros
Si te gusta el plátano macho, está es tu lasagna . Como los plátanos son fritos, prepare la carne en la olla rápida y con vino.El molde untado de aceite de coco. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios