Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.

Os dejo una receta consiste en albóndigas fritas y guisantes con cebolla al azafrán, espero que os guste.

En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco.

Mira tenía las verduras del caldo de pollo. Y me sobró un poco de carne picada de cerdo. Así que con las verduras hice la salsa y con la carne unas albóndigas.

EXCELENTE DÍA !!!!!Les comparto unas ricas albóndigas de carne de res muy ricas, espero les ayude y guste .Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado #Salado

En casa comemos albóndigas de tofu una vez a la semana normalmente, ya que es la forma de comer tofu que a todos más nos gusta. Unos días las hago con verduras, otros con tomate, otros con salsa de zanahoria y calabaza... Pero hoy tocaban con curry, y han quedado los platos limpios!!

Receta vegana de albóndigas con tofu, el tofu viene de la soja y es una fuente de proteína vegetal.https://www.instagram.com/p/Bx23AQIIffP/#Alambiquecocina

#platounico Las albóndigas, qué ricas. Hoy os dejo una opción vegetariana con un sabor y textura increíblemente buenos

Albóndigas sanas y ricas a base de tofu y hechas en el horno.

Receta deliciosa, están muy buenas acompañadas con arroz basmati o arroz salvaje. Perfectas para una comida en familia.

Yo subí ésta receta hace 4 años, hace tanto tiempo que la vuelvo a repetir. Generalmente las hago con salsa de tomate, es una manera distinta pero muy buena también.

Si el tofu no te llama la atención, solo tienes que aprender a cocinarlo.

Las albóndigas al curry son una receta muy sabrosas y fácil de preparar, que encantan a los más pequeños de la casa.En esta ocasión, cambiamos la forma de prepararlas, ya que modificaremos la salsa tradicional, por otra cocinada con curry, aportándole un sabor original y muy sabroso.

Demos una vuelta de tuerca a un clásico universal como son las albóndigas. En esta ocasión usamos pollo y rematamos la faena con una deliciosa y superaromática salsa de curry... ¿Te apuntas?

#Cookpadmycook

Una receta riquísima!

#recetasdeverano#tapasyplaya#CuchillosArcos

Unas albóndigas vegetarianas con mucho sabor y que podemos acompañar al gusto con salsa, tomate frito, ensaladas, verduras....Con estas cantidades me han salido 23, pero depende del tamaño.