Lentejas picantes con jamón🫘🌶️

Esta receta está hecha para hacerla en la Chefbot.
Aquí te aviso que, 3h antes de hacer esta receta, debes poner a remojo las lentejas.
Lentejas picantes con jamón🫘🌶️
Esta receta está hecha para hacerla en la Chefbot.
Aquí te aviso que, 3h antes de hacer esta receta, debes poner a remojo las lentejas.
Paso a paso
- 1
Ponemos a remojo las lentejas 3h antes de la receta.
Una vez pasadas las 3h, las escurrimos y reservamos - 2
Cortamos la cebolla y lo metemos en el vaso de la Chefbot con las cuchillas. 5 segundos a velocidad 5.
- 3
Con la espátula, bajamos los restos de las paredes. Aún con las cuchillas, añadimos aceite para pochar la cebolla 9 minutos a velocidad 1 a 90°
Abre el tapón de la tapa
Mientras pelamos y cortamos la zanahoria. - 4
Añadimos el pimentón y 100 ml de agua y trituramos 30 segundos a velocidad 8.
- 5
Quitamos las cuchillas y ponemos la paleta removedora. Añadimos las lentejas, el jamón, la zanahoria, el ajo, 500 ml de agua, sal al gusto y la cayena. 35 minutos a velocidad 1 a 100°
- 6
Mientras, pelamos y cortamos las patatas a cachelos. Cuando queden 18 minutos, las añadimos.
Comprueba que están hechas cuando acabe el tiempo. Si no es así, añade 10 minutos más. - 7
Si las quieres más secas, añade 5 minutos más.
- 8
Servir y disfrutar!
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