🥦 Lentejas con brócoli y jamón 🥓

Gemma del Olmo @gemmadelolmo
Esta semana da mucha lluvia… ¿Qué tal esta receta de lentejas con brócoli para empezar la semana con cuchareo?
Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo
🥦 Lentejas con brócoli y jamón 🥓
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Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio, sofríe el preparado para sofrito con el aceite, hasta que la cebolla esté dorada
- 2
En una cazuela, pon a cocer el sofrito junto con el resto de ingredientes
- 3
Una vez comience a hervir, cuece tapado 35 min a fuego medio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma del Olmo le encantará ver cómo quedó.
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#lentejas #cuchareo #legumbres #chorizo #jamón #ollasgm #ollagm Lady Cítricos -
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#lentejas #fácil #rápido #comidacasera #comidadecuchara #orígenes #dominóNormalmente hacia las típicas, con su chorizo, morcilla y tocino. Pero ahora estamos a "dieta" y no quería hacerlas solo de verduras porque las veía un pelín sosas, investigue en la nevera y vi que había unos taquitós de jamón con muy poca grasa y así salió esta variante, espero que os guste :)Historia y origen: El cultivo de la lenteja se considera como uno de los más antiguos y sus orígenes se sitúan en el extremo Oriente, aproximadamente por el norte de Siria o suroeste de Turquía.Se sabe que también fueron muy consumidas por los egipcios y en la Edad Media fue un alimento básico para el pueblo. Hoy en día vuelve a ser un alimento fundamental en nuestra dieta. Tamara Dulce y Salada -
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