Filete en salsa
María Isabel @cook_9324982
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear los pimientos la cebolla la zanahoria los ajos y los tomates
- 2
Hervir la zarahoria en un cazo aparte
- 3
Lo refreímos los ajos y el tomate y los pimientos. Una vez refrito lo pasamos por la batidora
- 4
Pasamos la salsa a una sartén grande añadimos la zanahoria, la cebolla y la pastilla de avecrem la hoja de laurel y esperamos a que se disuelva la pastilla de avecrem a fuego lento
- 5
Añadimos los filetes y el medio vaso de vino blanco y esperar a que se hagan y si la salsa está muy líquida añadimos dos cucharadas soperas de pan rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Isabel le encantará ver cómo quedó.
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