Milanesas/medallones de calabaza
melina @cook_27351617
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza en rodajas no muy gruesas
- 2
Dejar reposar las rodajas de calabaza en un bol con los huevos mezclados con condimentos(orégano, ají molido), ajo y sal
- 3
Después de un rato pasar las rodajas por pan rallado, en mi caso al pan rallado le agregué semillas!!
- 4
Una vez ya rebozadas les llevamos al horno hasta que se doren en ambos lados. Yo le puse un poco de queso y tomate con orégano para darles más gusto!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A melina le encantará ver cómo quedó.
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