Os dejo algunas chuletas de pavo a la parrilla con salsa de manzana; hice la salsa con manzana, zanahoria, cebolla y vino blanco, espero que os guste.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

El término "pesto" solo se refiere al tipo de preparación con un mortero: significa golpear en italiano. Surgió en Génova, Italia y se originó como una alternativa a la agliata. La incorporación de la albahaca vino del noreste de Italia (Liguria). Tiene un origen antiguo que data de mediados del siglo XIX. El uso de hierbas para la gente de Liguria es una tradición que tiene sus orígenes en la Edad Media, con diferentes hábitos, según las categorías sociales a las que se perteneciera: los ricos sazonaban sus banquetes con especias refinadas, mientras que los pobres las usaban para las sopas con sabores no demasiado especiadad. Comparto la receta, espero que te guste.

🦃🧅🍊🥔Consumimos poca carne de pavo y si lo hacemos es cocinada a la plancha y poco más, pero hay multitud de formas de prepararla. Esta que hemos hecho hoy ha quedado riquísima.#menúsemanal

cuinadelamare.com

Familia hoy ha sido todo un reto para mí hacer y publicar una receta que justo termina el reto hoy, pero es que retarme a mí misma es lo más 😂😂 Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #TodoConFrutosSecos #Delantalglobal2024

Este plato es barato y muy muy espectacular a parte de súper fácil de hacer, os lo explico 😋

Un solomillo de pavo o también se puede hacer con solomillo de pollo

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=r2I_4OgKcyP2jEUL

Para visualizar la receta:https://youtu.be/4lgSK1IlRfU

me encanta la carne de pavo,me viene muy bien estoy a dieta asi que tengo que hacerla de mil manera es sencillita,muy rica y se hace en un momento,esta tiene nata ,,,pero bueno ,de vez en cuando me gusta pasarme un poco

Es una pieza de carne a la que le falta el tejido intermuscular y esto es por lo que se considere una carne excelente. Es la carne más apreciada y la pieza se sitúa entre las costillas y el lomo del animal.

#dominó Era un guiso para preparar de un día para otro y en lugar de hacer un estofado porque no me gusta dejar la patata cocinada el día anterior lo hice con champiñones

Solomillo iberico con una rica salsa de naranja acompañado de bastoncillos de patata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40255-bastoncillos-de-pure-de-patata-rebozados)

Hace días un amigo me dio envidia diciendo que había preparado un solomillo de cerdo a la brasa….y yo ni corto ni perezoso me compre un solomillo para imitarlo, pero al finar se perdió en los cajones del congelador de casa…Ayer lo saque y aunque aún recuerdo a José, mi amigo cordobés, para más señas y su solomillo a la brasa, he pensado que quedaría rico haciéndolo borracho con moriles y naranja.Como el solomillo era muy grande, antes más de una tercera parte la he fileteado para prepararlo a la noche rebozadito.También os colocare, en receta a parte, el acompañamiento, unas ricas patatas al microondas, una forma simple, rápida, sana y rica de preparar unas patatas.Ahora marcharemos a la receta.

Una receta sencilla pero muy muy rica

Cazuela de solomillos en rodajas con vermouth, zumo y piel de naranja y canela, se sirve con plátanos, verduras o patatas al horno.