Esta receta es producto de un señor antojo jajaja y como yo intento siempre no pasarme del todo pues digo venga van para mi amiga la airfryer y oye ni tan mal! Han quedado crujientetitas, en su punto y ricas ricas

Hoy solo tenía que cocinar para mi hijo menor y yo, y no sabía muy bien qué hacer - estaba cansada y sin inspiración. Tenía unos tomates maduros y al buscar en Cookpad "tomates" he encontrado la receta de José Carlos (ver nota). Así que he usado sus tomates como salsa para pasta, he añadido queso y con una ensalada hemos comido estupendamente.

Este dip de queso con tostaditas queda espectacular para picar. Los quesos para la crema pueden variar por ejemplo feta+requesón también rico rico!

Esta receta la vi en la web de Nigella Lawson, me llamó la atención su nombre...Tomates Moonblush

Receta sana, natural y fácil de hacer. Admite otras hortalizas si se desea cómo calabacín, berenjenas, espárragos, etc.

He seleccionado esta receta para celebrar que #cumplimos9 porque es una de las recetas que más me sorprendió hace tiempo y que vi en el recetario de @theblondiekitchen . Yo he cambiado alguna cosilla pero en esencia es su receta y nos ha encantado! Feliz cumple familia Cookpad🧡

Hoy hemos preparado esta idea como sugerencia de aperitivo navideño diferente, con producto de temporada y de la zona y además, han surgido versiones mientras los preparábamos. Una de ellas ha sido ponerle también burrata, otra con bacalao desmigado, otra con algún ahumado…

Desayuno completo para un finde .... cena saludable,...

Ya que se acerca el otoño ya va apeteciendo alguna crema como ésta. La vi hace un año y hasta que no la he hecho no he parado. #healthyfoof #realfood #mirecetario #cookpadmycook

Dos días de ausencia y me ha parecido dos meses pero aquí estamos de nuevo dispuesto a disfrutar de vuestras recetas y espero que vosotros de las mías, este pollo ha sido un poco a la carrera pero ha estado bien rico y sabroso

Una maravilla de ensaladaCon los pimientos y el tomate asados en el hornoUn buen aliño, una cucharadita de cebolla confitada y una sabrosa naranja, preparé este riquísimo plato de verano.Si tenemos preparados los pimientos y el tomate en un momento tenemos montado el plato.

Una crema hecha de la clásica ensalada 🥗 Caprese, la llevamos a un nivel más sabroso haciéndola crema Templada

Inspirada en la receta de sopa de tomates asados de Gordon Ramsay, decidí darle un giro para poder convertirla en una comida entera de un solo plato, contundente y delicioso en este tiempo frío!

Una receta sencillísima de tomates rellenos, pero esta vez son asados al horno y rellenos de champiñones laminados. Riquísimo plato para dietas de adelgazamiento, además de simple en su elaboración.

Receta de aprovechamiento. Me sobró arroz de una receta anterior, que estaba cocido en el agua de la cocción de los pulpitos y un par de pulpitos cocidos, y lo he convertidos en un par de raciones, dignas de ina cena o almuerzo de gala.

La historia de Fettuccini Alfredo nos lleva de vuelta a Roma, en el año 1907. La pasta de huevo, la mantequilla y el queso parmesano son los ingredientes principales para preparar esta receta, según el restaurante Alfredo haya Scrofa en mayo de 1943.En 1950 Di Lelio abrió un restaurante con su hijo Armando en Piazza Augusto Imperatore en Roma, llamado Il Vero Alfredo, todavía está en funcionamiento dirigido por sus sobrinos. En 1977, amplió su cocina a los Estados Unidos con el restaurante de Alfredo en el Rockefeller Center de Nueva York. Comparto la historia y la receta, espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Suelo hacer wrap de garbanzos y decidí de probar con lentejas... Han salidos genial! #glutenfree #vegetarian

Su nombre real es All’Amatriciana o alla matriciana y es una salsa tradicional de la cocina italiana, con base de tomate; en la actualidad, la receta ha tenido numerosos cambios que han requerido el abal cultural del Ministerio de agricultura de Italia.Yo lo he preparado con los productos que tenia a mano en España pero la receta tradicional lleva espaghettis, tocino de la región de Amatrice, queso pecorino de la misma región, tomate san marzano, AOVE, vino blanco, sal, pimienta y guindilla, aunque estos 2 últimos ingredientes son opcionales a la hora de prepararla, yo no los usé.La elaboración originaria de la salsa solo se hacía con queso pecorino y panceta, más adelante se añadiría el tomate y conocemos su historia por la publicación de Francesco Leonardi en su libro L’Apicio Moderno. La salsa era para condimentar los espaghetti pero también se usaba y se usa con los rigatoni y los bucatini.En cuanto a la esencia culinaria de la receta, le caracteriza el sabor de la salsa de tomate con los trozos de tocino y queso pecorino y la textura de la pasta al dente.Os comparto mi versión de la receta con productos de España, que por cierto, todas mis recetas están preparadas con productos sin gluten. Espero que os guste.

Os dejo la receta de pasta gratinada al horno con salsa bechamel, bacon, cebolla, pavo y queso rallado, espero que os guste. Espero que os guste.

Etapa 7 #DelantalDorado23Ingrediente: noodlesComo esta etapa me cogía de vacaciones, se me ocurrió esta receta muy sencilla y rica para hacer en el camping.Aprovechando los excedentes de tomates del huerto, los asé en casa el día antes de salir de viaje y los llevé en un táper en la nevera de playa y así los puedo utilizar en cualquier plato o bocadillo.#laneverayalacalle

#veggie receta para el reto del tema O Veggie Veggie 🎶 . Ayer hice esta crema y estaba muy buena. Y como está bastante dulce, el contraste del queso feta con su toque agria le va genial.

#refraneroTan sano es el trabajo como la sopa de ajo.

#revistacookpadSe puede cambiar la receta en vez de ponerla en un caldero, ponerlo en una salsera y que cada comensal se sirva en su plato

Un cena deliciosa y muy sencilla de preparar. Es una receta en la que aproveche otras elaboraciones y quedó muy bien.El pesto me sobró de otra receta y las patatas de una ensalada campera que preparé y como en casa no se tira nada! Pues recetita de aprovechamiento 💃💃Feliz noche!! 😘😘#porunmundomejor

#calendario2025

En casa nos encanta el queso y está prohibido abrir la nevera y no encontrar del tipo que sea.Desde que tengo la envasadora al vacío, compro 1/2 piezas y lo corto y envaso por cuñas. De esta manera, no me llevo sorpresas, y podemos comer en cualquier momento que se nos antoje.Ha sido difícil elegir una receta para empezar este delicioso reto, pero me apetecía compartir con vosotros este aperitivo que queda crujiente por fuera, tierno por dentro, y muy sabroso.Puedes disfrutarlos así, o acompañados de alguna salsa.#muchoqueso#festivaldelqueso#diamundialdelqueso#airfryer #freidoradeaire#innsky10lt

Pues me gusta la pasta de todos los colores y formas de cocinar