Tarta de choclo y ricota, sin gluten

#glutenfree #delahuertalamesa #frutasyverdurasdeestacion
Una propuesta saludable para el lunch de la rutina laboral.
Tarta de choclo y ricota, sin gluten
#glutenfree #delahuertalamesa #frutasyverdurasdeestacion
Una propuesta saludable para el lunch de la rutina laboral.
Paso a paso
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Unta con materia grasa la tartera, forrarla con papel para horno untado con materia grasa.
- 2
Prepara la masa, forra el molde y pre-cocínala por 5-7 minutos. Alista los ingredientes. En una sartén sofríe con aceite la cebolla y el morrón.
- 3
En un recipiente une los granos de choclo con la ricota, y las verduras sancochadas, agrega el azúcar. Liga con dos huevos batidos.
- 4
Vierte el preparado sobre la masa. Espolvorear con el queso rallado. Cocina en horno moderado pre-calentado por 20-25 minutos. Hasta que gratine la superficie y los bordes estén dorados.
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Has que en tu trabajo todos quieran probar... está saludable tarta. Si la cocinas muéstrame tu versión. Me alegra saber que te inspiré.
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Doña Petrona escribe la receta mientras cocina.
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Ropa Vieja
Tenía tiempo por preparar este plato. Mi inspiración vino de mi amiga Chef Diosa. Me gustó lo sencillo y rico.Mi abuelita acostumbraba con el caldo resultado de hervir la carne, le agregaba papas, zanahorias, etc, y hacía una sopa que nos deleitaba de entrada. Recuerdos de niñez.Deseo lo prueben. Buen provecho!!* Sazón saludable al ajillo https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-saludable-al-ajillo**nCaldo de Tomate en especias (salsa ligera) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2246136-caldo-de-tomate-en-especias-salsa-ligera Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Arroz con pollo al estilo de Rena Ware
Reseña histórica: el arroz con pollo al estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica. Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el arroz con pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A quién no le gusta un buen arroz con pollo? Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.El Arroz Con Pollo al Estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica.Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el Arroz Con Pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A Quien No Le Gusta Un Buen Arroz Con Pollo?Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional. Chef JP Gourmet -
Lasagna de Res y Vegetales baja en grasas
#SOSSandry Una delicia. Lo mejor es que me la ingenie para preparar dos versiones. Una de ellas sin lactosa para yo también disfrutar del banquete. Fácil y un éxito en la mesa.**una de las lasagnas la prepare con esta salsa de queso hecho en casa y leche sin lactosa ni grasa. El queso igual preparado con leche sin grasa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz con pollo
El arroz con pollo es un plato delicioso y muy fácil de elaborar. Hay muchas maneras de hacerlo , esta es mi versión porque siempre busco la más saludable , puesto que la comida cubana es muy calórica siempre trato de que sea más saludable para todos. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Pescado Horneado al Romero en Cama de Vegetales
Fácil y delicioso. Una comida completa al agregar esta guarnición.Fue una rica y alegre experiencia compartir con mi prima Audrey la preparación de este plato. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Salmón perfumado al romero
Soy feliz de compartir con mi hijo mi pasión por la cocina. Este salmón fue ideado por el por primera vez y yo le seguí los pasos. Aunque el prefiere mi versión, yo le doy el crédito pues me trajo la idea inicial.Sencillo, saludable y delicioso, ideal para compartir con familia y amigos, y al ser preparado individual, tenemos la flexibilidad de manejar los tamaños y gustos de cada cual. Yo lo envuelvo en diferentes formas y así se a quien pertenece cual. Buen provecho!! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de Vegetales
Excelente sopa para toda la familia. Una forma de servir los vegetales que recibirán con agrado. Podemos congelar en porciones y nos saca de apuros.*brócoli en flores, coliflor de flores, zanahorias en ruedas, judías tiernas, pimiento morrón, zucchini. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Queque de zanahoria con harina de almendras
Un pastelillo leve y saludable. Ideal para el desayuno, merienda o café de la tarde.Continúo con los #glutenfree #CocinaSaludable Geraldine Isihuchi -
Ensalada de Pasta y Atún
Una excelente opción del domingo o para llevar a un encuentro. Deseo la disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
SUDADO DE PESCADO y CAMARONES
En un pequeño pueblo en la isla de Margarita, Venezuela a la orilla del Mar en un pequeño Restaurante con vista al Mar Caribe y las bellas palmeras,mi Suegro Joseito"El Tío" pidió un Sudao de Pescado para dos personas confiado que me iba a gustar muchísimo y con mucha firmeza del sabor inigualable a la frescura del Mar. Una vez que el mesero trajo la hoya tapada directamente de la cocina y la colocó en la mesa, ya la presentación era increíble y esperada. Al servir el asopado de Mar, fue tal cual de ricura de sabores que desde ese entonces nunca se me olvidó ese único sabor en un Caldo de Mar con Pescado y Mariscos.Esta Receta que les estoy presentando es improvisada y se puede hacer con otros pescados y Mariscos. El Sabor Principal es el Caldo. Winston Alvarez -
Costillas de Cerdo a Fuego Lento
Suaves, para comer con cuchara, y deliciosas son estas costillas . La carne a cocida a fuego lento tiene ese sabor concentrado inigualable así que cuando tengo el tiempo, aprovecho para utilizar este método.Para salir de la rutina de hornearlas, ésta vez las traigo suaves y empapadas de una salsa excelente para acompañar arroz o puré de papas. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Potaje de Habichuelas Blancas y Salchichitas de Res tipo "cocktail"
Me gustan los chorizos pero son prohibidos a mi salud...estas salchichitas de carne de res, tienen un rico sabor, y decidí utilizar.Vendria muy bien servir una taza de entrada en la cena de este suculento potaje . Igual si nos extendemos en la fiesta , este sería otra rica opción para la media noche , servir mientras esperamos el amanecer . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada de papas con Pollo Salteado
Un toque especial toma esta receta cuando salteas el pollo en vez de hervirlo. Quise ver si tenía diferencia tomar un tiempito y saltear el pollo. Ha quedado para chuparse los dedos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz Mixto
Para uno de esos días que desees preparar algo rápido y estar más tiempo con la familia, por ejemplo un domingo, este es el plato ideal pues desde el arroz hasta los vegetales los preparas el día anterior y es asunto de mezclar y dar tu toque especial. Deseo lo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Canastitas de queso rellenas de ensalada
Muy rico, saludable, refrescante y bueno para fiestas Michaela Ramirezova
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