Huevitos en nidito. 🪺 🐇 🐰Pascua saludable se puede 🪺
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#semanasanta23
Con chocolate sin leche, apto veganos.
Con chocolate sin azúcar, apto diabéticos.
Con productos certificados sin gluten, apto celíacos.
#huevosdepascua #pascua #chocolate #mani #pasasdeuva #cocorallado #huevosdiferentes #huevosenidito #chocolatealtoencacao #cacao
Huevitos en nidito. 🪺 🐇 🐰Pascua saludable se puede 🪺
#semanasanta23
Con chocolate sin leche, apto veganos.
Con chocolate sin azúcar, apto diabéticos.
Con productos certificados sin gluten, apto celíacos.
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Paso a paso
- 1
Lavar y poner en remojo las pasas de uva. Reservar.
Fundir el chocolate a baño María.
Una vez bien fundido, retirar y agregar el coco rallado.
Mezclar muy bien y esperar a que temple.
- 2
Con ayuda de dos cucharas, colocar la preparación sobre una placa de silicona o papel para horno, y moldear los niditos. Primero como si fuera una bolita, luego, haciéndole un huequito en el centro con un dedo.
Llevar a la heladera para que tome consistencia, mientras preparamos los huevitos.
- 3
Escurrir las pasas y colocarlas en procesadora o molinillo junto con el maní. Procesar. Tal vez hay hacerlo en varias veces ya que tiende a pegarse a las paredes.
- 4
Aquí les muestro la consistencia que debe quedar.
- 5
Tomar montoncitos de masa y moldearlos tratando de dar forma de huevitos.
Llevar a la heladera por 20 minutos mínimo.
Pasarlos por coco rallado.
- 6
Acomodar en los niditos.
Aquí quedaron con una franca desproporción. Parecen huevos de avestruz en niditos de colibrí... 😅 Bueno... ¡Son naïf! 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16887850
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El pudín de pan es uno de mis postres favoritos y encontraras varias versiones en mi página.Esta vez cambie el acostumbrado ron de caña por licor de naranja y agregue doble cantidad de uvas pasas, jengibre, entre otras.Mantengo bajo la cantidades de mantequilla y huevos . Sustituyo parte de las grasas y huevo por semillas de Flax , convirtiéndolo en más saludable aún.*Nota: utilice leche de almendras hecha en casa y como fue de la segunda extracción de las almendras suele ser más ligera por lo que le adiciono 1/3 de leche en polvo sin grasa.Utilizando la leche de su gusto le resulta igual de rico. -
Galletas Festivas Navideñas Variadas
Sencillas, ricas y nutritivas galletas festivas navideñas con diversas presentaciones para navidades, hechas a base de almendra, nuez pecana, nuez de Castilla, cerezas y mucho amor.Sólo os digo que se agotarón esta Navidad. (hice 200)Por salud y sabor os recomiendo como siempre que empleéis productos 100% naturales, ecolègicos u orgánicos. De no ser posible, os quedarán muy ricas también.¡Que Aproveche! -
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En búsqueda de cómo comer normal a pesar de mis situaciones de salud de intolerancia a la lactosa y divertículosis, me la paso investigando formas de cómo lograr, sabores y contexturas.Cuando preparo mi leche de almendras ( receta en mi página), saco 3 niveles . Es decir proceso tres veces las almendras y la "leche" va perdiendo consistencia , de ahí que la segunda y tercera pasadas le agrego otras leches para retomar la contextura y salud . Para esto utilizo leche de soya en polvo . Con esta variante nacen las harinas, los pudines y bizcochos .Claro está receta es dedicada a situación especial , puede usted disfrutar sin pasar por colador , ahora la mezcla de leches se la recomiendo. -
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RECETA EN VIDEO!!! https://youtu.be/luiOz762GT4Una tarta de chocolate tan rica que no sólo la vas a preparar para celebrar tu cumpleaños, sino que te vas a buscar la excusa perfecta para celebrar que hoy es jueves, o .....!!!!! Pruébalo y dime que te pareció!!
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16887850
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