Rosquitas
Yamila Mailen Pila @YamilaMailenPila
Paso a paso
- 1
Colocar la leche tibia y agregar azúcar y la levadura en polvo. Revolver y dejar 10 min actuar.
- 2
Luego agregar el resto de los ingredientes y amasar. Tiene que quedar la contextura como una masa para poder manipular. Poner un film y un repasador para que eleve. Aprox 1 hora.
- 3
Separar la pasa en dos, estirar y cortar con un cortante redondo o un vaso y el centro con una tapita puede ser de gaseosas. Una vez que están todas dejar 15 min elevar.
- 4
Cocinar con aceite. Una vez que está bien caliente bajarlo un poquito. Freír las roscas aprox 3 min de cada lado, o hasta que tenga el color a gusto. Sacar y en caliente pasar por azúcar.
Y listo…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila Mailen Pila le encantará ver cómo quedó.
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