Ensalada de rúcula, surimi, paraguaya, aguacate y huevo

@tesa.cuina @tesa_cuina
Que esté todo muy fresquito, por favor!! Porque con este calor no apetece otra cosa .. Esta ensalada se prepara en un visto y no visto.. y desaparece de la misma forma!!
Ensalada de rúcula, surimi, paraguaya, aguacate y huevo
Que esté todo muy fresquito, por favor!! Porque con este calor no apetece otra cosa .. Esta ensalada se prepara en un visto y no visto.. y desaparece de la misma forma!!
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon la rúcula en la base y corta en trocitos tamaño bocado el surimi. Éste será el aporte de proteínas en la ensalada
- 3
Corta la paraguaya en trocitos y repártela
- 4
Añade el aguacate (grasa y proteína vegetal)
- 5
Reparte el huevo cocido (más proteínas)
- 6
Aliña sencillamente con aove,sal y hierbas aromáticas de Provenza
- 7
Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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