Merengue Suizo fácil y firme

Merengue fácil con sólo 4 ingredientes. Como no me gusta tan dulce el merengue, hice una receta más suavecita, con solo la mitad del azúcar de la proporción que se suele añadir.
Merengue Suizo fácil y firme
Merengue fácil con sólo 4 ingredientes. Como no me gusta tan dulce el merengue, hice una receta más suavecita, con solo la mitad del azúcar de la proporción que se suele añadir.
Paso a paso
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En un bol coloca el azúcar junto con las claras de huevo y llévalo a cocinar a baño María.
Nota: antes de realizar este paso ya debes tener la olla con agua ya calentada pero no hervida para que el huevo no se cocine. - 2
Revuelve constantemente la mezcla con una espátula de manera que los cristales del azúcar se disuelvan. Esto toma aprox 2 minutos pero debes ir revisando que no se cocine. Cuando notes que se ha formado una especie de espuma es porque ya está listo.
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Coloca la mezcla espuma en una batidora y añade el jugo de 1/2 limón para darle firmeza y la esencia de vainilla, que es a elección para quitar el sabor a huevo, yo le coloque una cucharadita, y batimos a velocidad máxima por alrededor de 5 minutos hasta que notes que la mezcla está firme y que al levantar una varilla no se cae. Disfrútalo mucho 😋
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Pan súper fácil
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Bolis de 🍌 con vainilla
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HAZ MÁS CON MENOS!! Este flan se hace con ingredientes que normalmente uno tiene en su casa. #masconmenos The Family's Sweet Bakery -
Cuajado de Dulce de Leche, Limon y Vainilla
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Pizza con masa de harina de Almendras en la estufa!!!!
Una pizza con sabor poco más tradicional sin harina ni azúcar!!!! Yana Alvnoz -
Torta con chips de chocolate
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Budín vegano de almendra
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Te de flor de Jamaica, jengibre y limón
Sientes que te agarra la 🤧 o tu digestión está pesada o solo quires una infusión que te ayude a dormir 😴? Pues te recomiendo este rico y medicinal té, puedes tomarlo frío o caliente , con o sin azúcar. Yo le agrego un poquito de miel 🍯 si es para que me ayude a dormir. Lo que te cuento es solo una reseña de lo que esta bebida puede hacer por ti , son múltiples los beneficios de estos tres condimentos juntos. Rosalia pena pardilla -
Hojaldre rápido y facilísimo
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