Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.

En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco.

EXCELENTE DÍA !!!!!Les comparto unas ricas albóndigas de carne de res muy ricas, espero les ayude y guste .Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado #Salado

Mira tenía las verduras del caldo de pollo. Y me sobró un poco de carne picada de cerdo. Así que con las verduras hice la salsa y con la carne unas albóndigas.

Os dejo una receta consiste en albóndigas fritas y guisantes con cebolla al azafrán, espero que os guste.

Receta económica y rápido con pocos ingredientes. Hecho en casa! ( Así lo hice yo)

Una sopa confortante para el frío y se prepara en un momento.#cookfriday #1receta1arbol

Esta opción de albóndigas es muy fácil y tiene mucho éxito, no os vais a arrepentir 😋

#vaciatunevera Esta receta es una de las recetas favoritas de hablamos de comida. Nos encanta y siempre estamos pensado en hacerla para sorprender a nuestros invitados. Una receta sencilla y fácil de hacer. Sigue leyendo el paso a paso de nuestras albóndigas de carne.Más recetas en www.hablamosdecomida.es

🍃Las albóndigas es un plato socorrido en todas las casas. Las puedes dejar preparada de un día para otro, hacer tuppers y comerlas al momento. Hoy día se pueden hacer de mucha variedad. Yo hoy las he realizado de carne, con ternera y cerdo. Típicas bandejas de carne picada que venden en los supermercados. Si tenéis manía en las carnicerías también no lo hacen mitad y mitad.

Esta receta es de mi madre, en casa nunca se han hecho con salsa de tomate

Una receta tradicional, de esas que están en la memoria común familiar, transmitida de padres a hijos. Esta es la versión de nuestra casa. Espero que os guste.

"A mi hija le encantan con ketchup" 😋😍

Esta receta es muy fácil de cocinar y si tenéis niños en casa seguro que les va a encantar.

Un clásico de todas las familias, al estilo de mi madre

Una sopa que encanta a niños y mayores! Sencilla, rica y diferente. En mi casa es favorita!

Ideal para comer los días de frío, espero que les guste!

Es increíble lo buenísima que sale la salsa y aún así no quita sabor a las albóndigas . Como dicen los entendidos "acompaña perfectamente sin quitar protagonismo acompaña producto principal".

Albóndigas de carne con espaguetis.

Un plato muy típico de invierno ,y del recetario de mi madre!!

El paso previo a otras grandes recetas de la cocina "Made in Spain"👍

#almuerzo

He querido aprovechar las verduras medio pasadas que quedaban en la nevera y limpiarla antes de recibir la compra nueva. Así que os animo a hacerla para aprovechar y no tirar ni una zanahoria.