Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.

#RecetasNavidadEste plato es muy sencillo de preparar, fresco y delicioso.Cuantos hermosos recuerdos vienen a mi mente y van de la mano de esta receta, fiestas de cumpleaños, fin de año en familia, reuniones con amigos, etc.Para preparar estos deliciosos sandwiches de miga en las panaderías Argentinas, elaboran el pan de molde (pan ingles), cada pieza mide aproximadamente 60 cm largo por 30 cm de ancho, tiene corteza alrededor. Una vez elaborado, retiran la corteza y luego los cortan en rodajas finas de 1 cm de alto, de esa forma se vende en planchas en todas las panaderías.Lamentablemente en el area donde vivo se me hace muy dificil conseguir el pan de miga, por esa razon he utilizado para esta receta pan lactal con bordes, pero cuando les cuente mi secreto con el van a poder lograr que el pan lactal quede igual de finito y apropiado para estos riquísimos "sandwichitos de miga"Hoy voy a hacer algunas de las deliciosas combinaciones de sandwiches de miga triples que existen, pero hay una infinita variedad de combinaciones para escoger.Los invito a que los preparen y compartan con sus seres más queridos.

Medialunas dulces caseras como las de panadería, con medio kilo de harina haces un docena de medialunas de manteca. Estas medialunas dulces son más fáciles y rápidas que las facturas con levadura fresca, se hacen con levadura en polvo y quedan muy ricas. Porque no te animas y las haces para el domingo a la tarde.

Para una mañana diferente, unas medialunas rellenas con jamón queso y olivas...¡deliciosas!

Riquísimas y sin hojaldre

Riquísimas medialunas "saladas" para la merienda. Son más rápidas que las de manteca. Sirven para rellenar con jamón y queso... o para el mate...

Mi primera receta viajera es de mi país Argentina. #micocinaviajera #Argentina

E por que u y s y t a s ! Muy fáciles, rápida elaboración y el secreto está en dejarlas descansar lo suficiente!

Receta paso a paso de las auténticas medias lunas argentinas, ideales para el desayuno o acompañar el mate.

Riquísimas medialunas para merendar o desayunar!!! Con ingredientes que usamos habitualmente. Nada del otro mundo.

Receta ideal para hacer con tus hijos y disfrutar del resultado y sabor ❤😉

😉

#mirecetario#1receta1árbol

Se come en todos lados en Argentina. Sino es que vivís afuera del país no tiene mucho sentido hacerlas. Acá va la receta

Estas medialunas las hice en casa y salieron un espectáculo. Y lo mejor! Podés freezarlas crudas y tener siempre listas para hornear. Ideal para el desayuno, la merienda, te cae alguien de improvisto o te pinta un antojo. Yo las hago en airfryer pero podes hacerlas en el horno sin problemas 🥰

Las medialunas de grasa son las más populares para tomar el mate, por su sabor salado y textura rústica. Las medialunas de grasa tienen de bueno que, además de poder comerlas solas o espolvoreadas con azúcar glas, también se las puede rellenar con dulce de leche o crema pastelera. Ideales para el desayuno.

Una manera súper fácil de hacer unas ricas medialunas para la merienda 😋

ideal para acompañarlas con unos buenos matecitos.

La medialuna es la identidad de todos los argentinos, esta receta para hacer las medialunas de manteca es clave para hacerla caseras. Riquísimas medialunas rellenas de jamón y queso derretido.