Pizza de arroz integral 🍚🍕
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Una opción nutritiva, rica y saciante.
Pizza de arroz integral 🍚🍕
Una opción nutritiva, rica y saciante.
Paso a paso
- 1
Enjuagar y hervir el arroz integral con un poco de sal, colar y dejar enfriar.
En un bowl, añadir el arroz, los huevos, las cdas de harina, un poco de queso rallado, salpimentar y condimentar, puede ser con orégano, ají molido, ajo en polvo, perejil, etc.
La preparación se puede procesar, esta vez utilicé el grano entero sin triturar.
- 2
En una placa de horno o sartén flip, añadir un poco de aceite y esparcir. Agregar el 🍚, con los dedos humedecidos, aplastando y emparejando hasta llegar a los bordes. Cocinar a fuego medio por 15' a 180°/200° o a fuego corona en flip por 15'. Una vez dorada la base, agregar la salsa y los añadidos que quieras, en mi caso agregué tomates cortados y zapallitos verdes salteados, añadir cubos de queso, utilicé 🧀 fresco y muzzarella, dejar derretir. Añadir por encima condimento de pizza y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 le encantará ver cómo quedó.
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☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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