Galletitas de cacao y mandarina 🍊 base de avena y frutos secos 🍊sin azúcar ni edulcorante

#DelantalDorado23
De mi alquimia ♥
#educandoelpaladar
A la receta se le puede agregar una pequeña cantidad de endulzante de su preferencia, calórico o no calórico, en especial si no están habituados a los sabores naturales.
Les dejo equivalencias de las cucharas medidoras:
15 ml, sopera
10 ml, postre
5 ml, té
2, 5 ml, café
Galletitas de cacao y mandarina 🍊 base de avena y frutos secos 🍊sin azúcar ni edulcorante
#DelantalDorado23
De mi alquimia ♥
#educandoelpaladar
A la receta se le puede agregar una pequeña cantidad de endulzante de su preferencia, calórico o no calórico, en especial si no están habituados a los sabores naturales.
Les dejo equivalencias de las cucharas medidoras:
15 ml, sopera
10 ml, postre
5 ml, té
2, 5 ml, café
Paso a paso
- 1
Revisar estado del aceite de coco y si está sólido, entibiar.
Agregar el huevo y jugo de mandarina. Mezclar bien. - 2
Agregar los secos: avena, sal, harina de frutos secos, canela y cacao. Mezclar muy bien.
- 3
Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.
- 4
Sobre una placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada, colocar montoncitos de masa, ayudándose con una cuchara.
En este caso usé los pirotines de silicona de los muffins, pero no es imprescindible, no hacen a lo rico y saludable de estas galletas. - 5
Llevar a horno medio precalentado por 20 minutos.
Una vez pasado el primer calor intenso, colocar sobre una rejilla para que terminen de airearse por la base. - 6
Galles sabor a chocolate amargo.
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Torta de Piña
Receta deliciosa de La Morocha. La torta favorita de Miguel y El Morocho. Suave bizcocho sabor a piña, decorado con trozos de piña, guindas, y caramelo. Chef Cesin -
Torta de zanahoria y calabacín orgánica
Siguiendo la misma base para los panqueques y tortas básicas aparentemente, ésta en especial lleva algo más que ricura, lleva mucha salud, amor y nutrición, pues sus ingredientes son 100% naturales.Ha sido preparada con harinas de granos naturales e integrales, miel, almendras, nueces y dátiles, todos sus productos son orgánicos excepto los polvos de hornear y al bicarbonato que no lo pillo aquí orgánicos.A esta no le hice foto con el betún ni la cubrí con nata ni nada pero abajo os pongo una posibilidad sencilla para cubrir la tarta si queréis o vosotros podéis poner la de vuestra preferencia. ¡Que Aproveche! chef_karmeli -
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Brownie Saludable al estilo #Eddytenutre, sin azúcar, sin lácteos ni harina de trigo🙌🏼 😋
Receta súper fácil 💪🏼💪🏼Porque #amoelchocolate y además de ser uno de los ingredientes más apreciados por todo el mundo, también tiene beneficios : El chocolate es rico en polifenoles, flavonoides y catequinas, compuestos antioxidantes que pueden mejorar el flujo sanguíneo y disminuir la presión arterial, asimismo aumenta el colesterol HDL (o bueno) y ayuda a disminuir el LDL o colesterol “malo”. También actúa como un potente antiinflamatorio. La inflamación es el origen de muchas enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, presión arterial alta, accidente cerebrovascular, enfermedad renal e incluso diabetes tipo 2! Ojo me refiero al chocolate oscuro,, pero igual debemos comerlo con moderación!! Eddy Moreno de Suarez -
Sorbete de Frutillas Natural y sin Azúcar
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Bizcocho de Coco con Piña
Hay un refrán que me enseñó mi abuela...la necesidad tiene cara de hereje, antiguo pero todavía activo . Estoy “vaciando” el refrigerador para iniciar en limpio . Revisando el congelador me encuentro con 11/2 tazas de coco rallado. Pienso , preparo leche ?...revisando despensa aparece una lata de piña molida .. y me pregunto , por que no hacer un dulce de coco con piña? Entro a la cocina y lo que iba a ser un dulce en “paila”, termino siendo un bizcocho ... así soy yo ... impredecible hasta en la cocina 😂🤣😂 Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cous cous con dulce de leche y arándanos
Riquísimo Cous Cous, con dulce de leche y arándanos dando así al combinarlos con la ralladura de la la naranja un sabor dulce y agrio a la vez. Rico en cálcio, vitamina C, A, D, B2 y Proteína vacuna así como antioxidantes que previenen varios tipos de cáncer, al igual que agentes astringentes y depurativos fuertes como el clavo y la canela que además contribuyen a la prevención de los parásitos comunes, como amibas y enfermedades de la piel como la psoriasis y la caspa común, con una aportación calórica importante si se sigue la receta al pié de la letra. Es un alimento altamente antidepresivo.Queda excelente para gratificar a los niños y los no tan niños siendo un alimento dulce y nutritivo a la vez como una comida muy reconfortante.A los niños les encanta por si sólo pero si queréis hacerlo aún más atractivo, sugiero cortéis plátano ( añadiendo así una rica aportación de potasio) en rebanadas redonditas a modo de ojos y en sus centros o la parte de la orilla inferior de cada rebanada un arándano azul o zarzamora o una uva obscura, por nariz media fresa invertida y por boca dos mdias fresas encontradas en forma horizontal, ya veréis sus risas que así hacía con los míos cuando peques o ponía media rebanada de piña o naranja por boca a modo de sonrisa.También puede hacerse light, cambiando el dulce de leche por leche evaporada desnatada o simplemente prescindir de esta última y en vez de la leche condensada, emplear endulcorante como Splenda® y os quedará delicoso y añadir leche desnatada, de arroz, de soja o de almendras. Así, decrementará su aporte calórico y carecerá de proteínas vacunas, haciéndola 100% vegana, dietética y excelente para los diabéticos, que es lo que hago para mi marido quien es diabético del tipo 2 y mi hija que es vegetariana.Para esta receta, yo usé las leches orgánicas Horizon® tanto condensada como evaporada que conseguí a precio muy especial, para los chicos que no quieren nada vegetariano ni dietético, por sabor y salud, pero podéis emplear las de vuestra preferencia y os quedará riquísima. chef_karmeli
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