Churros εύκολα και κολασμένα!!

Name: Churros εύκολα και κολασμένα!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 φλ νερό; 125 γρ βούτυρο ανάλατο; 3 κουταλιές ζάχαρη; 1.5-2 φλ αλεύρι κοσκινισμένο; 2 βανίλιες; 3 αυγά; Λάδι για τηγάνισμα; Κανέλα-ζάχαρη; Πραλίνα/ λιωμένη σοκολάτα ή καραμέλα

Elenaaaki @helen

ΚΥΠΡΟΣ

Σήμερα το πρωί και ενώ δεν είχα καθόλου χρόνο στη διάθεση μου έκανα αυτά τα churros πραγματικά πολύ εύκολα και γρήγορα και απολαύσαμε ένα πρωινό κόλαση και παράδεισο μαζί! Εννοείται τρώγονται οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Θα ικανοποιήσουν ΟΛΕΣ τις λιγούρες!

Δες περισσότερα

Churros εύκολα και κολασμένα!!

Υλικά

1/2 φλνερό
125 γρβούτυρο ανάλατο
3 κουταλιέςζάχαρη
1.5-2 φλαλεύρι κοσκινισμένο
2βανίλιες
3αυγά
Λάδι για τηγάνισμα
Κανέλα-ζάχαρη
Πραλίνα/ λιωμένη σοκολάτα ή καραμέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε το νερό με το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει η ζύμη μας όπως στη φωτογραφία.
2

Αφήνουμε να κρυώσει 5 λεπτά και προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά τη ζύμη μας και βάζουμε σε κορνέ.
3

Βάζουμε λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και όταν αρχίσει να καίει κάνουμε ροζέτες με τη ζύμη με τη βοήθεια του κορνέ μας. Μόλις ροδίσουν αφαιρούμε με
τρυπητή κουτάλα. Αν θέλουμε περνούμε πρώτα από μίγμα κανέλα-ζάχαρη.
4

Γαρνίρουμε όπως μας αρέσει. Εγώ επειδή τα ήθελα κολασμένα τα περιέχυσα με πραλίνα 🤤🤤🤤

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Elenaaaki @helen

στις Παρασκευή 01 Δεκέμβριος 2023 09:36:00 UTC

ΚΥΠΡΟΣ

Είμαι μέλος της παρέας από το 2011. Κάθε φορά που φέρνω εις πέρας ένα ωραίο πιάτο νιώθω έκσταση! Μαγειρεύω για να χαλαρώνω, μα πιο πολύ μαγειρεύω για να δω στα μάτια των αγαπημένων μου την ικανοποίηση όταν γεύονται τις δημιουργίες μου. Λένε ότι μαγειρεύω καλά. Εγω λέω ότι "απλά μαγειρεύω με αγάπη". Προ(σ)καλώ όλους να δοκιμάσουν τις συνταγές μου βάζοντας πάντα "μαγεία" σε κάθε δοκιμή. 😉😊😊

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές