Crema de zanahorias
Cremosa, dulce, para toda la familia ☺️ a quien no le gusta una rica crema de primer plato, fácil y rápida ¿Te atreves? Vamos allá.#calendario2025
Crema de zanahorias
Cremosa, dulce, para toda la familia ☺️ a quien no le gusta una rica crema de primer plato, fácil y rápida ¿Te atreves? Vamos allá.#calendario2025
Paso a paso
- 1
Pela y corta en rodajas las zanahorias y las patatas.(Cuanto más finas antes se ablandan)
- 2
En una olla ponemos media caja de caldo de pollo, el medio vaso de nata, el perejil, la pimienta y la sal, cuidado con la sal, yo le suelo echar a ojo. Añadimos las zanahorias y las patatas.
- 3
Mientras corta la cebolla en juliana y el ajo en láminas y fríelos en tres cucharadas soperas de aceite de oliva.
Cuándo esté la cebolla blanda y transparente, añádalo todo a la cazuela.
- 4
No lo tapes, déjalo todo hervir junto hasta que las verduras se ablanden.
- 5
Por último añade un poco de queso y tritúralo todo.
Si te queda líquido añade más queso para espesar.Y listo.
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