Pizzas de miércoles Crucificadas

Hoy es un día viacucificado..........Con una práctica de tennis a nivel cuasi mundial, y ayer un partido de dobles ganado con juego a nivel mundial...Así que hoy nos escuchamos a todo Crucis, sus dos discos y su concierto en el luna............Todo mientras pizzeamos.......Pisas de miércoles tutti fruti
Pizzas de miércoles Crucificadas
Hoy es un día viacucificado..........Con una práctica de tennis a nivel cuasi mundial, y ayer un partido de dobles ganado con juego a nivel mundial...Así que hoy nos escuchamos a todo Crucis, sus dos discos y su concierto en el luna............Todo mientras pizzeamos.......Pisas de miércoles tutti fruti
Paso a paso
- 1
Como al menjunge pusimos a deshydratar a las berenjenas en rodajas y mezclamos a la harina, la sal y la levadura seca... Servimos el totín y los picles.
- 2
Después de 15 min vamos agregando el agua y amasando, para en diez minutos tener una masa elastca y apenas húmeda. Y la dejamos levar media hora.
- 3
Pasada la media hora nos lavamos bien las manos, y vemos si ha levado la masssa...y esta da esa impreción.......Empapelamos las fuentes hornenses y..............
- 4
Estiramos durante unos minutos a la masa, a la que le agregamos un poquito de harina, luego dividimos por cinco y logramos 4 bollos, 3 de 180 y onu de 350
- 5
Y los vamos formando en geometría, particolamente en semicirCULOS, ya que salen más o menos circulares, sobre el pelpa y los vamos enfuentando............
- 6
Pintando y perforando con él............
- 7
Probador de cocción de patatas dijo el gallego........Y presentamos a los carchoflis dijo el tano Pancuca...Y a esperar 60 minutos o aún más.......Crucis suena aún vió!!! De todos modos mi jermu todavía trabaja!!!
- 8
Ãsí han de quedar camino al horno a 180 gr con turbo, mientras preparamos los pertrechos
- 9
Y as´salen luego de si permanencia en el nohór de 10 min. y las vamos rellenando, a esta la granda con las berenjenas, y el alcaucil...
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El roque y la musa, esta ya está re-llena y estperará como las otras esperan mientras rellenamos.........
- 11
Èsssta con solo berenjenas y muzzarella, la tercera con carchoflisss y muzarrellaaa y roque......
- 12
Y la última solo con las anchóas..............Y ahopra al hono todas de un saque otros 10-12 min.
- 13
Al salir del horno, como yo me olvidé y ustedes no digeron nada las mejillollé pos horneada...........
- 14
Y a almorzarrr!!!...........Stán spectacularrressssssss!!!
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Del rincón de los recuerdos de mi niñez, entre tantas de familia encuentro en mi alma esta receta, nuevamente la he preparado con la ilusión y la añoranza por la Patria Amada, mi España.Mi abuela materna me sentaba frente a ella escoger las alcaparras, mientras ella asaba los pimientos escogía los amarillos y los rojos decía para que haga contraste y le de vida a la pava, yo aún niña de a penas unos 5 años.Realmente es de lo mas sencilla, muy rica en todo,a esa edad no me gustaba que le echase los pimientos, ni que le pusiese el txacolí, pero ahora disfruto cada ingrediente como deseo lo disfrutéis vosotros. Decía ella que con esta receta levantaba muertos de sus tumbas y reyes de sus tronos y que tenía por ser tan natural propiedades curativas contra mucho males y enfermedades y era digna de servirla a la mesa del rey.De la mesa de mis recuerdos a la vuestra, con cariño es esta receta.Como siempre os sugiero todo 100% natural, ecológico u orgánico, esta receta es así, pero de no ser posible os quedará muy rica también, aunque su calidad alimenticia diferirá en cuanto a sabor y sus efectos saludables. Lo que si os saldrá mucho más económica.¡¡ Que Aproveche!! chef_karmeli -
Paella de Nochevieja con mariscos y curry
La Paella en todas sus formas es una maravillosa y representativa tradición valenciana mundialmente reconocido,No necesita nada extra, es el mejor alimento completo por excelencia, bellísimo, lucido y deliciosisismo sin comparación. Recomendada para levantar muertos, curar constipados y mantener sanas a las madres en cinta o con críos de brazos.Mi esposo es amante del curry en todas sus formas, siendo su cumpleaños, me ha pedido para celebrar el paso a la Navidad y su natalicio una paella de mariscos.Sabemos que los ingredientes básicos de la paella de tradicional intiman perfectamente con el curry y me he atrevido esta Noche Vieja a maridar el vino, la paella de mariscos añadiendo este delicioso ingrediente del curry aromatizado con hojas de laurel 100% natural.Debo deciros que he conseguido un resultado excelente que ha sorpredido a nuestros invitados y a mi marido por quien hice este plato con amor y celebrar la Noche Vieja en compañía de gente bella que amamos y nos han acogido como familia en este país, os confieso que ha sido todo un éxito, al final no ha quedado ni un grano de arroz.Os la comparto aquí tal cual la he preparado sólo que reducida por cantidad pues la he preparado esa noche para 4 familias y espero sea de vuestro agrado como ha sido el de nuestros comensales, desafortunadamente las fotos de la mesa ya puesta y los platos servidos de la celebración no han salido en la camara pues esa se ha averiado luego de la cena,( un nano que nos visitó esa noche la ha dejado caer desde las escaleras accidentalmente); éstas que subo son parte de mi receta del porceso de preparación que había hecho en la otra cámara que guardo en la cocina siempre. Gracias por vuestra comprensión, y espero os guste. Con excepcion de los crustaceos y mariscos ya que no hay garantía de que sean alimentados y criado ecológicamente u orgánicamente en cualquier parte del mundo aunque así lo especifique el sello y registro en la pescadería o mercado donde los compréis; el resto de los ingredientes si son 100% naturales, ecológicos u orgánicos y de los mariscos me he asegurado que han venido a la pescadería, no de granjas, sino desde su estado libre tanto en el mar como en el río ya que mi mercado y mi pescadería favoritas son 100% naturista y ecológicas.Como siempre os recomiendo por salud y sabor que vuestros ingredientes salvo raras excepciones sean 100% Natural, ecológico u orgánico, de no ser posible os quedará deliciosa también.Rica en ácido fólico, fósforo, complejo B, cálcio, proteína, minerales y vitaminas espero os agrade y ¡Que Aproveche! chef_karmeli -
Rosa de chiles poblanos con patatas al quesillo
Esta receta la dedico a la Sra. Rosa María Y Miranda de Andrade, + RIP.Madrina de confirmación de mi hija Verónica, con todo mi amor. chef_karmeli -
Tortillitas de queso Mascarpone
Yo todos los Días necesito comer carbohidratos por las mañanas y estás tortillitas quedan muy bien con mi café con leche o por las tardes con un vasito de leche. O poner un poquito más de queso mascarpone encima .Hazlas te van a encantar 😋 LettySaldivar -
Pastel o torta: de pancakes hipersaludable!!🥳😇 Receta No. 100 aquí en Cookpad
Celebrando llegar a 100 recetas con ustedes💪🙌, les comparto esta deliciosa receta una combinación para nutrir nuestro maravilloso cuerpo, honrando sus necesidades con ingredientes naturales, proteínas(huevos y yogurt griego),carbohidrato(harina de avena). Grasas buenas contenidas en el ajonjolí o sésamo y las nueces, antioxidantes los arándanos 😍., disfruten y nútranse 🤤😉se les quiere. Eddy Moreno de Suarez -
Faldita al horno en su jugo (Keperi)
Este plato tiene sus raices en Santa Cruz de la Sierra - Bolivia. Un plato muy conocido y querido por el pueblo. saulbejaranolopez -
Agua fresca de limón
Agua, néctar de reyes pero, puede ser aburrido tomarla.En esos momentos entra al juego esta rica agua.Tanto con hielo, como fresca o ambiental . Yo, le agrego el limón congelado. Rica y refrescante . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pastelitos Andinos Venezolanos
Reseña Histórica:Una de las exquisitez más reconocida de los andes venezolanos son sin duda los pastelitos andinos. Elaborados con harina de trigo, acaparan la atención del viajero cuando pasa por las zonas andinas.Se trata de un pastel, que consiste en un relleno cubierto con dos capas de masas redondas finamente extendida. Se cocinan fritos, en algunas regiones le ponen arroz o papas a los guisos de carne o pollo utilizados en el relleno; En algunos casos se usa una sola capa de masa que luego de ponérsele el relleno en el centro, se dobla para que quede una forma de media luna, pisándose los extremos con un tenedor para sellarlo.Los pasteles andinos se rellenan con carne y arroz, acelgas, ajo porro, champiñones, pescado guisado (trucha), papas con tocineta y queso, y hasta de queso ahumado las comí en nuestro último viaje por los páramos antes de salir de Venezuela. Son comunes para desayunar acompañados de chocolate caliente y espeso, como merienda y también como pasapalo (tapas). Chef JP Gourmet -
Cazón al Estilo Margariteño
Reseña Histórica:El cazón es un pescado cartilaginoso de cuerpo grande, aplastado y largo, con cabeza redonda en punta y aletas grandes, de piel áspera y color gris plateado, perteneciente a la familia del tiburón pero con ojos ovalados y dientes triangulares y planos. El cazón es una de las especies de menor tamaño, sus dientes son relativamente pequeños y agudos, pero muy cortantes. Los portes comunes son de 1, 30 a 1, 50 minutos. y sus pesos van desde los 5, hasta los 20 Kg.En Venezuela se utiliza en la preparación de empanadas, pasteles y también como plato principal acompañado de arroz blanco. Cada región le aporta su toque particular en la preparación. A nosotros particularmente nos gusta prepararlo con alcaparras y ponerle una pizca y de curry y otra de comino que no los lleva la receta original Chef JP Gourmet -
Spaguettis Enhuevado🍝 😊😋
Es un invento de mi madrecita ... de cuando hacía espagueti y sobraban para el día siguiente ... y ps para variarnos la comida hechaba a andar la creatividad... Nuestras Madres Son Ingeniosas y Creativas a la hora de cocinar para sus hijos .... Sandry Cruz♡ -
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Tiramisú de Chocolate
Si son amantes del postre italiano no dejen de probar esta deliciosa versión de chocolate, para complacer sus sentidos y llenarse de amor, si! Amor, porque la hormona del amor se segrega cuando consumes chocolate, y qué mejor forma de hacerlo?? 😉😉😉 akzel66
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