Postre de plátano 🍌 coco 🥥 y sésamo

#Cumplimos10 #Recetadeautor En general soy mala para lo dulce en general, salvo los chocolates 😜, pero para celebrar el cumpleaños de Cookpad me puse manos a la obra y resultó un postre suave, poco empalagoso y bien agradable. Y hoy 4 de Febrero lo comimos pues estoy de aniversario de matrimonio (35 años).
Postre de plátano 🍌 coco 🥥 y sésamo
#Cumplimos10 #Recetadeautor En general soy mala para lo dulce en general, salvo los chocolates 😜, pero para celebrar el cumpleaños de Cookpad me puse manos a la obra y resultó un postre suave, poco empalagoso y bien agradable. Y hoy 4 de Febrero lo comimos pues estoy de aniversario de matrimonio (35 años).
Paso a paso
- 1
Moler los plátanos y agregar el sésamo y parte de la crema de coco.
- 2
Pasar a una ollitay agregar el resto de la crema de coco. Medir el kéfir.
- 3
Incorporar el kéfir y mezclar 1/2 taza de leche con 1 cucharada colmada de maicena y añadir a la mezcla.
- 4
Agregar 1 cucharada de azúcar y llevar a cocinar revolviendo todo el tiempo hasta que hierva y tome consistencia. Porcionar. Espolvorear cacao dulce por encima.
- 5
Refrigerar y servir helado.
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