Alfajores 🥯 🤎 veganos 🌱

Alfajores, con tapas de vainilla, rellenos de dulce de leche y bañados en chocolate 🍫🤤
Opción vegano: reemplazar el dulce de leche por otra opción veggie 🌱
(La masa es apta vegano).
La cantidad salen dependiendo el grosor que se le dé a las tapas. Yo las hice finitas y quedaron crujientes. Es la primera vez que hago.
Si se quiere hacer las tapas de chocolate se le agrega cacao en polvo a la mezcla de las tapas 😄
Alfajores 🥯 🤎 veganos 🌱
Alfajores, con tapas de vainilla, rellenos de dulce de leche y bañados en chocolate 🍫🤤
Opción vegano: reemplazar el dulce de leche por otra opción veggie 🌱
(La masa es apta vegano).
La cantidad salen dependiendo el grosor que se le dé a las tapas. Yo las hice finitas y quedaron crujientes. Es la primera vez que hago.
Si se quiere hacer las tapas de chocolate se le agrega cacao en polvo a la mezcla de las tapas 😄
Paso a paso
- 1
Mezclar lo seco y en el hueco colocar los líquidos y formar una masa húmeda
- 2
Estirar con palote y cortar de forma que quieran
- 3
Llevar a horno fuerte (previamente calentado) durante unos pocos minutos hasta que la parte de abajo dore un poco (yo me pase un poco) tienen que quedar blanditas. Al ser tapas se hacen un pocos minutos
- 4
Una vez frías las tapas, comenzamos a armar los alfajores con el relleno que gusten y cantidad que gusten.
Derretir el chocolate elegido y hacer el baño a nuestros alfajores - 5
Llevar a una placa a la heladera hasta que se enfríe el chocolate y a disfrutar 😋🤎
- 6
- 7
Los resultados 🤤🤎
- 8
- 9
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Avena saludable.
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El pan de zanahoria, banana y naranja es una rica opción de consumir fibra. Al agregarle las semillas de Flax , lo conviertes en súper alimento, insertando Omega 3, junto a la vitamina C de la naranja, el potasio de la banana, ni hay que continuar.La zanahoria que utilice es el residuo cuando extraigo el jugo. Para reforzarla le agregue el jugo de naranja, maridaje perfecto el de la zanahoria y naranja!Para el desayuno o merienda , estás alimentando a tu familia sanamente al preparar este pan. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Pastel imposible (ChocoFlan/Flancocho)
Un pastel o bizcocho delicioso y húmedo. A quien no le gusta el chocolate? kerencittasantiago -
Torta de chocolate y crema de dulce de leche
Suave, Deliciosa y elegante torta con una base de chocolate sobre la que descanse una espuma de dulce de leche y un glace de chocolate.quimera03
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Deliciosa y saludable crema , apropiada para desayuno o merienda y rica opción de terminar una cena. El toque dulce de las uvas pasas nos permite ir tímida con el azúcar . Deseo la disfruten . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido de Banana y Melocoton - sin Lactosa (smoothie)
Me gustan mucho los batidos, tanto los verdes como los con leche. Al ser intolerante a la lactosa, encontrará que utilizo sustitutos de la leche. También recetas baja en azúcar, a las cuales le agrego especies para darle sabor. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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El procesador de alimentos es muy útil en la cocina. No solo para cortar, rallar, etc. Puedes preparar estas deliciosas galletas. Solo recordar que cuando trabajes con las harinas, utilizar el método de pulsar y procesar solo hasta que se combinen los ingredientes.El cacao vitaminado le da las vitaminas que convierten a esta galletas en una completa merienda o desayuno. Los pequeños la disfrutarán. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Dulce de Leche en Paila, bajo en calorías
Muy dominicano, aunque investigando comprobé que debemos decir de muchos países latinoamericanos es este dulce de leche. Diversas formas existen de cómo prepararlo. Me enfoqué en darle un giro saludable por lo que utilice leche 1% en vez de entera . Disminuí a 3/4 tazas el azúcar y use Orgánica. A pesar de encuentran recetas con hasta más de 3 tazas de azúcar, este resultó con suficiente dulce para mi gusto.Pienso que puedes disfrutar los ricos alimentos teniendo enfoque en salud.Para poner el punto le agregué una pizca de cúrcuma, quien se introduce solita. Buen provecho ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Leche de coco y almendras a la Rosalia
La leche de coco y de almendras por si solas son una delicia y una opción para quienes no les cae bien la leche de origen animal, pero cuando mezclas ambos ingredientes tienes como resultado una bebida exquisita con la que puedes tomar el café o usarla en montón de platillos dulces o salados. Yo le agrego un puntito de sal marina para potencial aún más los sabores y además agregar así más minerales. Anímate a prepararla❤️ Rosalia pena pardilla -
Bizcocho de vainilla y chocolate
Queríamos un bizcocho suave para el desayuno de domingo, primero lo quise hacer de vainilla pero se me ocurrió añadir un poco de syrop de chocolate y con el glaseado por encima, quedó súper suave Lee D 🌷
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