Pollo al disco
Leandro Brusco @cook_6448486
Excelente comida para agasajar a cualquiera.
Yo lo hice para 7 personas.
Pollo al disco
Excelente comida para agasajar a cualquiera.
Yo lo hice para 7 personas.
Paso a paso
- 1
Calentar el disco
- 2
Agregar el aceite de oliva y sellar el pollo con sal
- 3
Retirar el pollo y desechar la grasa acumulada en el disco
- 4
Agregar aceite nuevamente y los morrones cortados en juliana y las cebollas picadas, salpimentar
- 5
Agregar la zanahoria, la cebolla de verdeo y el ajo
- 6
Incorporar el pollo
- 7
Agregar el caldo de gallina y el vino blanco y dejar consumir
- 8
Agregar la salsa de tomate
- 9
Agregar la papa cortada en cubos cuando este hirviendo la salsa
- 10
Cuando la papa este blanda estará listo nuestra comida!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro Brusco le encantará ver cómo quedó.
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