Flan casero light 😇
Natalia Denise @NataliaDenise
Reducido en calorías...Menos huevos, leche descremada y lo ideal sería usar algún tipo de azúcar orgánico. Menos industrializado.
ES MITAD DEL TAMAÑO DE UN FLAN NORMAL
Flan casero light 😇
Reducido en calorías...Menos huevos, leche descremada y lo ideal sería usar algún tipo de azúcar orgánico. Menos industrializado.
ES MITAD DEL TAMAÑO DE UN FLAN NORMAL
Paso a paso
- 1
Batir los huevos azúcar y vainilla. Ir agregando la leche.batir y espumar bien. 5 minutos.
- 2
Preparar el caramelo en la flanera. Azúcar una cucharada de agua y vainilla una gota.
- 3
Colocar en horno sobre una fuente con agua para realizar la cocción a baño María y tapando la flanera con papel metálico para que no se queme la superficie del flan.
- 4
Cocinar a 160° durante 1 hora. Colocar un palito para ver si sale bien cocido. Dejar entibiar y luego por lo menos 4 h de frío en heladera. Recomiendo comerlo al otro día.
- 5
Queda bien firme y con el dorado del caramelo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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