Cuando tienes niños y no quieren verduras siempre busqué la manera de irlas introduciendo en los platos y con esta lo consigo

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Este arroz es una autentica pasada, arroz contundente receta de campesinos para disfrutar comiendo , un par de buenas sardinas asadas en parrilla y después este arroz y a disfrutar de un día de campo maravilloso junto a la familia y amigos

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

La pasta gusta a casi todo el mundo y, como admite mil formas de hacerla, siempre salen platos muy ricos, como este.

Vaya, sólo con el título del post ya os dije casi todos los ingredientes. Esta vez, se me ocurrió la idea de cocinar algo sencillo, en cuanto a número de ingredientes. Esto es lo que salió.

Pasta con verduras, un plato completo y muy bueno.

Con un mix de verduras que tenía congeladas me he hecho esta pasta improvisada, lista en 15 minutos, se puede hacer con verduras y setas frescas, se tarda un poquito más pero queda genial también.

Macarrones con un sabor distinto y sabroso

Facil de hacer para días con prisas

Lo "diferente" de esta receta que me enseñó mi madre hace más de 30 años, es cocer la pasta junto con el resto de ingredientes mientras todo se sigue cocinando. Ahora es algo bastante normal en muchas recetas.

Ha sido una total improvisación . Recomiendo aliñar con aceite y las especias el pollo la noche anterior, quedará mucho más gustoso. En cuanto a las especies un poquito va a gusto de cada uno. La soja a mi me encanta y le eche un poquito. Hay salsa de soja baja en sal.

Quería hacer algo sencillo y que sabía que a mi hijo le gustaría

Una salsa con mucho sabor y cremosidad

Que era muy suave, el próximo día lo probaré con longaniza.

#tescoma La pasta casi con cualquier cosa está buena. En esta receta el marinado de las verduras y el pollo así como el salteado le aportan un sabor impresionante y un toque crujiente

Me encanta cocinar

Está receta la vi en Internet, le ponían carne picada también, a modo de boloñesa y está muy buena pero yo la hago más ligera y queda riquísima y es muy rápida de hacer, nutritiva ya que aporta hidratos , vitaminas, fibra y proteínas.

#vegano #vegetariano #AMC

Receta fácil y muy rica.La bola se mozzarella la podéis sustituir por mozzarella rallada o bien por queso Ricota, son unos 150 gr. más o menos.También podéis poner mitad y mitad

Esto es uno de mis tuppers de oficina, de improvisación total y tirando de despensa. #Asisoyyo

Con esto de haber estado unos días en Roma, parece que me ha dado por cocinar pasta a todas horas...#revistacookpad#boletus#DelantalGlobal2024

Macarrones elaborados por mi mujer, especiales, con un aroma y sabor en su punto. Preparados con olla a presión. GXL