Romeritos

Romeritos una de las variedades de quelite más conocidas que cuenta con propiedades beneficiosas para tu cuerpo, contiene proteína, calcio, hierro y vitaminas A y C así como antioxidantes, anti inflamatoria y antiséptico
Paso a paso
- 1
Poner a hervir 2 l. de agua, y agregar los romeritos con la cebolla y el ajo, tapar y dejar a cocer a fuego medio, aproximadamente 20 a 25 minutos. Retirar del fuego, escurrirlos y reservar el agua de cocción
- 2
Por separado limpiar los camarones quitándole cabeza y patas, los pondremos a cocer un poco en agua, cuando ya estén suaves, retirar y colar, reservando el agua de cocción también.
- 3
En una cazuela agregar aceite y condimentar el mole, moviendo constantemente agregando el agua de cocción de los camarones y los romeros, hasta obtener la consistencia que desee. (espeso o ligero).
- 4
Incorporar, los romeritos, las papas y los camarones, y deje cocinar a fuego bajo mientras se integran todos los sabores, rectificar sal y servir.... Caliente, Humeante y Aromatico !
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pechugas de gallina salteadas a la lima coreanas


Ensalada orgánica de gambas con flores comestibles


Pastel Euskadi sencillo a la Karmel


Sopa o guiso de porotos blancos fácil


Filet de Tilapia Al air fryer, estilo fitness, divino😍


Rollo dulce de huevo almendrado


Pimientos Rojos rellenos! Rico almuerzo keto!


Potaje de chícharos a mi estilo


Boniatos o patatas rellenas de judías italianas con espinacas en microondas


Omelette de espinacas y rúcula ! Combinación excelente para empezar el día o para terminar el día!


Bocata de solomillo de res picante especial


Papas a la Huancaina


Basamarrubi eta Gaina Irabiaki Bat (batido de fresa con nata a la Euskadi)


Sopa de pollo tipo pizca Andina a lo fit


Caldo de Quinoa y Garbanzos


Ensalada frutal con requesón americano orgánica


Pan de Quinoa (gluten free) muy delicioso 🤤


Arroz con calamares y pulpo


Ensalada Mixta cruda 😵 una locura de sabores... Atrévete a probar😄😋


Nopales con camarones


Spaguetti con camarón 🍤 Facilísimo


Batido Saludable o Zumo de la eterna Juventud 💪🏼😎😎


SUDADO DE PESCADO y CAMARONES


Batido de Espinacas y Pimiento Rojo (smoothie)


Salsa para chilaquiles rojos apta para régimen keto y low carb


Galletas de avena y manzana


Agua fresca de cúrcuma -fresa-piña-melón


Cremosa ensalada de Camarón🌹


Frittata a la Sartén


Guatita Orientana de Ecuador

Comentarios