Costillas de ternera a las brasas

Como buena carnivora que soy hay que saber hacer asado a la parrilla, y para eso elegí costillas de ternera.
Costillas de ternera a las brasas
Como buena carnivora que soy hay que saber hacer asado a la parrilla, y para eso elegí costillas de ternera.
Paso a paso
- 1
Preparamos la carne la lavamos y la salamos reservamos.
- 2
Preparación de las brasas para esta ocasión yo elegí carbón también se puede usar leña. una vez prendido el fuego desparramar las brasas en forma pareja, limpiar la parrilla que ya debe estar sobre las brasas.
- 3
Cocinar la carne de un lado durante unos 20 a 30 minutos la carne tiene que estar tapada con asaderas o si no tenes con papel en cualquier panadería vas a conseguir la bolsa de harina que te servirá para cubrir la carne en caso de no tener asaderas o pizzeras, para mantener el calor.
- 4
Una vez cocinado de un lado dar la vuelta y cocinar del mismo modo. puedes cocinarla a punto medio jugosa o bien cocida una vez lista sacar del fuego y servir se puede acompañar con ensaladas y un buen vino... salud...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillas de puerco al horno
Una receta muy fácil de hacer pero muy rica! . . . Mi esposo me dijo que son las mejores costillas que a comido en su vida . Ana Garcia -
Costillas de puerco con nopales en salsa verde
Solo puedo decir que a mí me encantan las costillas y los nopales y que mejor que hacerlos así. Estrella Dominik -
Costillas con BBQ
Deliciosas costillas de puerco asadas , acompañadas con elote asado . ((Al carbón ))) Sandra Navarro -
Cocido de costillas de Cerdo
Ideal para utilizar las costillas que te han sobrado luego de un asado. Preferible si las preparadte ahumadas. Un gusto riquísimo y rápida de preparar.*Sazón Licuado https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-licuado**Crema de Tomate y Vegetales https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2357685-crema-de-tomate-y-vegetales Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Costillas al estilo americano
Una manera diferente y sabrosa de comerse unas deliciosas costillas de cerdo. La cocina de Migui y familia -
Costillas de Res con Chile y Verdolagas a mi manera
Llegué hoy de trabajar y con mucho flojera :( No tenía ganas de hacer nadita pero como mamá de dos mi trabajo nunca termina... mis mokosos querían algo de comer entonces decidí hacer algo rápido pero muy sabroso y pues aquí está mi receta de Costillas de Res con Chile y Verdolagas :) Provecho 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Encuentros de pollo chipotle a la parilla
Fácil y deliciosa, buena para entre semana esta receta de pollo chipotle a la parrilla. fmartel -
Caldo de Costillas Asadas y Pollo
Algo que disfruto es re-usar sobrantes. Como no hacerlo con las deliciosas costillas del fin de semana!La sopa que les presento ha quedado deliciosa! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ternera en Fricasé
Nunca había probado la ternera hasta que yo misma aprendí a hacerla. Y creanme que se ha convertido en uno de mis platos favoritos. Espero les guste! CarmenBG -
Costillas con papas y chile rojo🌹
Una manera diferente de preparar costillas de puerco... Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Costillas de Cerdo a Fuego Lento
Suaves, para comer con cuchara, y deliciosas son estas costillas . La carne a cocida a fuego lento tiene ese sabor concentrado inigualable así que cuando tengo el tiempo, aprovecho para utilizar este método.Para salir de la rutina de hornearlas, ésta vez las traigo suaves y empapadas de una salsa excelente para acompañar arroz o puré de papas. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Matahambre de Ternera a la Pizza
Mi yerno esta en el LAB, esta vez con Matahambre de Ternera... Yo?,disfrutando pues me entusiasma ver a mi familia integrada, compartiendo mi pasión . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Costillas de Cerdo Deshuesadas al Champagne
Probando como sazonaremos nuestra pierna de la cena de Navidad, termine con esta rica receta. Esta tiene su diferencia a lo que planificamos preparar pero al probar lo rico que quedo, estoy segura la pierna del 24 sera "la reina de la fiesta" Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Hamburguesas vegetarianas con papas a las francesas fritas
Me encanta estas hamburguesas son riquísimas sobre todo si son hechas a la parrilla pero en esta versión está hechas en sartén de hierro que da el mismo sabor a que el del la parrillaEstas hamburguesas son vegetarianas pero las puedes hacer de carne o pollo el proceso es el mismo solo cambiaría la carne de soya por carne animal !!ProvechoBuen apetito!! 🍟🍔 McNohemi -
-
-
Costillas de cerdo con papas en jugo🌺
Les comparto esta rica receta de unas costillitas con papas en jugo deliciosa y fácil espero les ayude y guste😊☺También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
Camarones a la parrilla con ajo y cebolla
Los camarones a la parrilla con ajo son un alimento básico perfecto para el verano a la parrilla; ¡especialmente en brochetas! ¡Solo un simple remojo en este adobo picante y está solo como una brocheta o delicioso escondido en un sabroso taco de camarones!¡Esta es una de esas "recetas de referencia" que hacen que vivir en verano sea tan fácil! ¡Sirve como plato principal o incluso como aperitivo para que la familia coma junto con mojitos en la terraza! Barbara -
-
Paella a la leña
Originalmente, la paella es un revoltijo de "lo que sobró de días anteriores" con arroz, pero se ha convertido en un hermoso y delicioso platillo para ocasiones festivas.Ayer que fue Día del Padre, mi cuñado y yo nos dimos a la tarea de hacer una. Para mí fue la primera vez que me atreví a hacerla, y fue toda una experiencia! En realidad, esta receta es más de mi cuñado que mía, pero gentilmente me dio permiso de compartirla aquí con toda la familia Cookpad.Cada paella es diferente y por supuesto, se puede experimentar con cualquier cantidad de ingredientes, carnes, aves, mariscos, vegetales, etc. Esta receta es sólo como la hicimos este domingo, obviamente se puede ajustar con lo que se desee!Como estaba haciendo un día hermoso y soleado, decidimos hacerla a la leña, en la parrilla del patio trasero de la casa. El riesgo con hacerla a la parrilla y no en una estufa, es que la distribución del calor puede ser irregular. Para compensar, hay que girar cada tanto la paellera para buscar una distribución del calor más uniforme. Félix Cortés Schöler -
-
-
Parrillada de domingo
Aún de cuarentena! Pero con un día soleado, perfecto para encender el fogón y tomar algo fresquito. Patricia Méndez -
Asado Argentino
Asado de domingo, disfrutado en familia. Mi yerno Emiliano inspirado ! Qué bueno tenerlo en casa, nos trae la experiencia Argentina y lo combino con un arroz con guandules caribeño. Fusión ganadora! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Encacahuatado de costillas de puerco
Siempre había querido probarlo me animé a hacerlo y quedó buenísimo Estrella Dominik -
-
Tortilla de plátano verde
Como buena dominicana que soy amo el plátano 😍 está tortilla puede ser un buen desayuno , almuerzo o cena . Si te animas es para ti😊😋 Rosalia pena pardilla -
Costillitas de cerdo en chile rojo
Costillitas de Puerco en chile rojo, es comida muy sencilla de hacer y muy sabrosa, los invito a que la preparen y a que visiten mi canal, de youtube y vean muchas recetas de todo gusto, Gracias y Bendiciones, te dejo la receta aquí en estas letras o aquí abajo escrita 👉https://youtu.be/wsIahVJzG3U Cocina más Con SANDY
Más recetas
Comentarios