Paso a paso
- 1
Llevar la leche al fuego medio bajo, sin que llegue a hervir porque no queremos matar las bacteria colocamos el dedo por 10 seg hasta sentir que está tibio y que no quema.
- 2
Apagamos el fuego y le agregamos el azúcar, como yo lo hice de vainilla le agrego un pote de yogurt de vainilla y la esencia, pero lo podés hacer del sabor que vos quieras
- 3
Todo sobre un táper hermético o frasco bien limpio se cierra, se cubre con un trapo o manta y se deja en el horno apagado oscuro sin abrir por 12 hs o lo pueden esconder en el microondas o placar, es para que las bacterias se regeneren.
- 4
Después a la heladera por 3 Hs y listo❤️☺️ bien caserito y sano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Nitti le encantará ver cómo quedó.
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