Me encanta la quinoa pero a mi esposo no le gusta así es que decidí hacerla de esta forma para ver si le gustaba y si al menos se la comió 😄una ensalada muy saludable .. espero les guste...

Muy sencilla y fácil pocos ingredientes nutritiva !!

Esta receta es de mi PostGrado de Nutrición Gastronomía y Salud! Dónde busco integrar saberes y sabores, para tener éxito terapéutico con mis pacientes.La Quinoa la uni con la cúrcuma, semillas de mostaza y vegetales para aumentar el valor nutricional de estas deliciosas croquetas. Es una receta Vegana para los que llevan este tipo de Alimentación 👍

La quinoa es un súper Alimento por sus propiedades nutricionales 💪🏼💪🏼, es muy versátil : lo podemos consumir salado 😋, esta vez se la presento en un rico postre hipernutritivo ... por la combinación con yogur, mantequilla de maní y chocolate ,,, más fácil imposible ah también delicioso 🤤

En mi cocina nada se desperdicia. Así que hoy les traigo una receta reciclada.Un poco de arroz quinoa, pollo desmenuzado, queso y pimiento rojo. 💡También se puede utilizar arroz blanco o el que te quedo del día enterito.

Este pan es un súper alimento 🙌🙏💪, empezando por la quinoa que es una fuente de vitaminas liposolubles (A, D y E), vitaminas hidrosolubles (vitamina C, ácido fólico, tiamina y riboflavina) y minerales como el calcio, el hierro, el zinc, el magnesio, el fósforo, el potasio y el manganeso.El resto de los ingredientes cumplen con el aporte de proteínas, grasas buenas y carbohidratos con índice glucemico bajo.

La quinoa es una semilla alta en proteínas y baja en carbohidratos y grasas, es mucho mejor que comer arroz, es súper fácil de preparar, te va a encantar!!

La Quinoa :Es un SÚPER ALIMENTO 😍 Con un alto contenido de proteína vegetal,es un pseudocereal libre de gluten de manera natural. Así, por una parte es más saludable que otros alimentos sin gluten modificados de manera sintética y es un alimento perfecto para las personas celíacas, su índice glucémico es muy bajo, por este motivo, es una buena opción para diabéticos o que quieren mantener el peso.El alto contenido en fibra (de entre 10 y 16g por 100 gr) previene el estreñimiento, mejora el tránsito intestinal y ayuda a tener unas mejores digestiones.Es antioxidante. La quinoa es rica quercetina y kaemferol, dos flavonoides que son potentes antioxidantes vegetales que ayudan a depurar el organismo y mejorar la salud.#relax

Hoy me he inspirado en este batido para disfrutar de "merienda nocturna". Esto buscando opciones para que mi acidez se mantenga controlada .Es delicioso y la combinación de "leches", ambas preparadas por mí, el toque de la cúrcuma y jengibre y con la papaya de la mano, afirmo... salud en un vaso.

Es una combinación de quinoa en vez de piñones use garbanzos y pollo bien desmenuzado tipo arroz árabe !!

Me motiva re usar alimentos... cambiarle la "cara", este es uno de ellos. Preparé arroz con quinoa y el "concon" , "pegao", sería algunos de los nombres que le damos al arroz que se pega al fondo del caldero, y que con mucha frecuencia termina en el basurero.Yo lo convertí en esta deliciosa crema. Deseo les guste.

Me quedo deliciosa

Mi amiga Leyla 🙇🏻‍♀️me muestra todas las comidas maravillosas que encuentra desde que se mudó al Perú, y me quede con los deseos de un plato como este 🤤🤤🤤 como siempre yo uso lo que tengo en mi cocina a mano 🖐💁🏻‍♀️

Utilice una porción de mi sopa quema grasa !!

Me gusta la variedad para acompañar mis proteínas y es una de mis favoritas!

Esta Es una receta muy sencilla , deliciosa y saludable.Yo la disfruto ya sea fría o caliente.Como un acompañante o una ligera ensalada.

Es una comida con muchos detalles y cada uno de ellos hacen este plato tan especial y MUY bajo en calorías💕

Ensalada estilo mediterránea, súper nutritiva, ideal para planes de adelgazamiento y regímenes especiales ya que todos sus ingredientes son nutritivos y bajos en calorías, la quinoa es un súper alimento rico en proteínas de alto valor biológico, (proteínas vegetales) yo la acompañe con aguacate grasas buenas,,, y queso feta y un toque de semillas de ajonjolí ( en el condimento que uso llamado everything bagel seasoning) estos dos ingredientes le dan el toque mediterránea 🤩😍🙌🏻

Batido verde nivel 2, para lo que ya le hemos tomado amor a estos maravillosos batidos.

Tuve antojo de Pupusas, pero como es difícil tener todos los ingredientes las hice de zucchini quedan muy parecidas a las de ayote!

Que rica combinación . La verdad que lo comí solito! Ese toque de sabor a nuez que le dio la quinoa al simple arroz de todos los días, me enamoro .

El sabor de la Quinoa marida increíble en esta receta. Al ser la primera vez, decidí combinar la leche de Quinoa con un poco de leche delactosada- desgrasada. Pienso fue buena la idea. Aunque jugaré con otras leches para acompañar la Quinoa la próxima vez. Deseo la disfruten .*utilice harina básica para pancake, la que uno le agrega los ingredientes pues me da la flexibilidad de utilizar la leche de mi gusto. Especialmente para asegurar que no incluye lactosa, por mi intolerancia.

Un arroz diferente y sano.

La quinoa tiene proteína y es un buen sustituto del arroz. En esta receta queda deliciosa.

Si usted tiene un pulpo a la vinagreta siempre le queda un poquito de esa salsa guárdelo que lo puede usar !!