Longaniza y huevo con espinacas y champiñones. (Sin aceite o harinas)
Angely Yisbel Cuadros Serrano @angicuadros
Una receta súper fácil y rápida, sin dejar de ser saludable, la acabo de implementar xq estoy a dieta 🤭
Longaniza y huevo con espinacas y champiñones. (Sin aceite o harinas)
Una receta súper fácil y rápida, sin dejar de ser saludable, la acabo de implementar xq estoy a dieta 🤭
Paso a paso
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Agrega a la sartén la longaniza picada con un chorrito de agua a fuego bajo y tápalo hasta que esté cocinada. Luego agregar los champiñones y voltear hasta que estén suaves y tiernos
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En un plato hondo agrega los huevos con la cebolla y la espinaca picada. Salpimentar al gusto. (perdón por las fotos, me olvidé de tomarlas porque ya tenía hambre 🙈)
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Luego, cuando la longaniza esté lista en el sartén, agrega la mezcla de huevo y remueve para que todo se integre y se cocine. Y así de fácil ya tienes una comida alta en proteína, rica y saludable. Si te gusta puedes agregarle un aguacate picado que quedaría riquísimo.
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Gracias por leer, espero lo hagan y disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angely Yisbel Cuadros Serrano le encantará ver cómo quedó.
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