Sé que hay muchas formas de preparar ceviche y muchos más ingredientes , pero está es una forma simple de hacerlo y así le gusta a mi familia

Esta receta la preparan cada año en semana santa en mi pueblo haya en Oaxaca, solo que lo hacen con filete de pescado seco, un día antes lo dejan remojando para quitarle el exceso de sal que tiene el pescado y al otro día lo cortan en pedazos pequeños

A mi esposo le encanta el pescado y a veces se siente un poco aburrido así que esta es una manera diferente de comerlo

Para el fin de semana caluroso que mejor que un cevichito hecho en casa y con mucho amor 💕!!!!!!

Siempre es más saludable comer pescado que carne roja porque se obtienen proteínas de igual calidad pero evitamos las peligrosas grasas saturadas.Comer pescado con mayor frecuencia ayuda a prevenir enfermedades crónicas, como las cardiacas, obesidad, sobrepeso y diabetes.Esta versión es saludable fácil y deliciosa. Y con la arepa es un plato completo 💪💪🙌🙌

Con las bajas temperaturas siempre se antoja un caldo caliente y pues para salir de los caldos de siempre pensé por qué no hacer uno de pescado y camarón a ver qué tal? y pues si a mi familia les gustó

Y por qué no prepararnos unos ricos tacos estilo Ensenada fáciles y económico de hacer acompáñame en esta receta

Mi yerno Emiliano en mi LAB, esta vez con un filete de pescado blanco, perfumado con estragón.Toda una delicia.

Muy popular en época de Cuaresma este delicioso y fácil de preparar, pescado con coco. Tradicionalmente se utiliza un pescado entero, aunque por comodidad se ha ido variando. Personalmente prefiero el filete de pescado .

Esta receta de pescado al horno es muy simple de preparar y muy deliciosa. La combinación de los jugos del pescado, papas, cebolla, tomates y quesos logran un plato cremoso, sabroso y elegante para preparar en un día muy especial. Puedes escoger tu filete de pescado favorito.#CocinaMundial2018 USA

Comer pescado una vez a la semana es saludable porque atribuyen al cuerpo omega.Ahora les enseñaré como preparo mis pescados fritos , osea a mi manera 🙄Y si tienen una recomendación .... recuerden que son bienvenidas toda sugerencia 😊😊😊

Este plato se basa en el pescado como ingrediente principal, siendo la albacora una opción popular. Además del pescado, los ingredientes clave incluyen cebolla morada, yuca, cilantro, jengibre y jugo de limón. La combinación de estos elementos le da al encebollado su sabor característico. El encebollado ecuatoriano no es solo un plato delicioso, sino también una parte integral de la cultura y la tradición culinaria del país. Se sirve comúnmente en puestos de comida callejera, en mercados y restaurantes de todo Ecuador.

Esta receta es para los que le gusta el ajo si no les gusta el ajo les aconsejo que no lo hagan... pero es el mejor pescado que he probado... espero les guste...

Este plato es un clásico en mi país; República Dominicana. Cuando cocino esto en mi casa se lamen hasta el plato😁 queda rico como lo hagas , pero mi truquito es freír el pescado antes de echarlo en la salsa de leche de coco y añadirle mucho cilantro; les aseguro que si lo prueban no se van a arrepentir❤️

Algo refrescante para el calor

Rico y saludable.

Para iniciar la semana, #midesayuno saludable, porque es la comida más importante: nuestro maravilloso cuerpo necesita de un excelente combustible para realizar las actividades diarias, con los Macronutrientes: Proteínas : los huevos. Grasas: aceite de oliva, y semillas de chía. Carbohidratos: avena, y para cubrir vitaminas y minerales: tomate, cebolla y cilantro 💪🏼💝💝

A mi hijo le regaló un amigo unos pescados que él había pescado. Son pequeños pero con un rico sabor . Conociendo que en ésta casa no somos fan de los huesos y menos espinas, me decidí por esta sopa que ha sido un total éxito . Una cabeza de pescado sería también excelente para extraer la sustancia. Deseo la disfruten .

Deliciosa y versátil son estas pechugas. Yo las preparé y deje en opción de mantener caliente durante toda la noche. Es un plato que lo inicias antes de dormir y puedes dejarlo en la olla hasta la hora de la cena del día siguiente y no pasa nada que no sea unas delicias de pechugas.*el Sazón de cilantro lo había preparado con anticipación, licuando cebolla, ajo, cilantro y caldo de pollo.

En un pequeño pueblo en la isla de Margarita, Venezuela a la orilla del Mar en un pequeño Restaurante con vista al Mar Caribe y las bellas palmeras,mi Suegro Joseito"El Tío" pidió un Sudao de Pescado para dos personas confiado que me iba a gustar muchísimo y con mucha firmeza del sabor inigualable a la frescura del Mar. Una vez que el mesero trajo la hoya tapada directamente de la cocina y la colocó en la mesa, ya la presentación era increíble y esperada. Al servir el asopado de Mar, fue tal cual de ricura de sabores que desde ese entonces nunca se me olvidó ese único sabor en un Caldo de Mar con Pescado y Mariscos.Esta Receta que les estoy presentando es improvisada y se puede hacer con otros pescados y Mariscos. El Sabor Principal es el Caldo.

Una forma de tener listo tus hierbas aromáticas.

Pues me puse a hacer alfajores sin darme cuenta que se me había acabado la mantequilla, así que use aceite de oliva. La masa queda un poco arenosa así que debe tratarse con cuidado y en vez de usar un rodillo use la mano para aplanar

Filetes de Panga (Pangasius - Swai) al Ajo-Limón. Mi marido no es muy amante del pescado, de hecho prefiere evitarlo, le desagrada su sabor salvo contadas excepciones, debido a su problema de colesterol y triglicéridos, debe consumir más Omega 3 en su dieta que las personas que carecen de este problema, siempre busco como introducir el pescado de preferencia el Salmón salvaje si puedo en su plato, pero llega el moemento que el salmón le cansa y hay que buscar otra avenida.Este plato verdaderamente ha sorprendido de forma positiva a mi marido y a mi hijo Daniel que detestan el pescado, me han dicho que "delicioso" y han pedido más... os lo comparto por si mi experiencia fuese la vuestra ha quedado delicioso realmente este filete de pescado Pangasius ( Panga - Swai) rico en ácido fólico, protéina, Omega 3, fósforo y sabor que para el amante del pescado al probarlo sorprenderá su textura en combinación con los sabores de su preparación y barato.Espero os guste.

Combinando como me gusta hacer, llegue a la receta que les traigo. Ya previo he preparado el Sazón de culantro y la infusión de oliva-ajo (receta en mi página).La alcaparra le da un buen giro y el limón, que no debe faltar cuando de pescado y marisco se trata. Buen provecho.

Siempre evite el empanizado pues absorbe mucho aceite. Pero encontré la solución perfecta y saludable #cuidatusalud