Solo escuchar mencionar Salsa de Arándanos Rojos me transporta a tres días festivos muy especiales e importantes: La Cena del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, la Cena de Navidad y el festejo del Año Nuevo en todo el mundo. Una deliciosa salsa muy versátil que se adapta a cualquier receta de carácter agridulce, excelente acompañante para carne de pavo, pollo, jamón espiral, como aderezo para ensaladas, etc. No obstante de su denominación de "salsa" se puede utilizar hasta como mermelada.Es muy fácil de preparar y espero que les guste.

Reseña Histórica:Las empanadas tienen forma de media luna y su masa es dorada y crujiente. En algunas regiones de Venezuela la endulzan con papelón. Los rellenos varían. Las empanadas venezolanas de cazón son típicas de la isla de Margarita, Estado Nueva Esparta, Venezuela así como de los estados orientales Sucre, Anzoátegui y Monagas. Muy especial son las que venden en el mercado de Conejeros en Porlamar y todavía recordamos las del mercado de Puerto Piritu y cómo olvidar las que venden en la entrada de la ciudad de Puerto Cabello en el Estado Central de Carabobo.El cazón es un pescado cartilaginoso de cuerpo grande, aplastado y largo, con cabeza redonda en punta y aletas grandes, de piel áspera y color gris plateado, perteneciente a la familia del tiburón pero con ojos ovalados y dientes triangulares y planos. El cazón es una de las especies de menor tamaño, sus dientes son relativamente pequeños y agudos, pero muy cortantes. Los portes comunes son de 1,30 a 1,50 mt.y sus pesos van desde los 5, hasta los 20 Kg.

Esta vez agregué leche a la harina integral y azúcar de coco además de la miel. Buscaba lograr un pan más tierno y lo conseguí. El sabor también está mucho más suave comparando con el pan integral clásico. Ojalá se entusiasmen pues pienso les gustará mucho. Les saldrán 2 hogazas.

Uno de mis platos preferidos desde la infancia por la combinación de salado del hígado, lo dulce del plátano y lo ácido del aderezo de la ensalada. No es mi primera receta pero si la primera que subo con fotos propias porque no siempre capto imágenes cuando cocino.

Esta receta nació de un antojo y un poco de improvisación.Tenía ganas de palomitas y, como siempre, las preparé en la máquina de aire caliente para evitar aceites o grasas adicionales.Vi unas blueberries en la nevera que ya quería usar y pensé: ¿por qué no mezclarlas?El resultado: espectacular.Le añadí un toque de canela en polvo y… ¡wow! Qué combinación tan rica.El dulzor natural de los arándanos, lo crujiente de las palomitas y ese aroma cálido de la canela se unen en un snack simple y delicioso.Ahora se ha convertido en uno de mis favoritos: fácil, ligero y saludable.¿Te animas a probarlas? #SnackSaludable#PalomitasSinAceite#CocinaNatural#HechoEnCasa#SinAzúcarAñadida#RecetasFáciles#RealFood#recetassaludables

Cada día buscamos una vida más sana y si es posible alargarla un poco más, deseamos que nos sepa la vida dulce y nos llene de sus delicias.Esta receta que os comparto os invadirá de delicia sin que os afecte la salud pues la receta esta hecha con productos orgánicos naturales que darán otro acento y os hará recordar el tiempo cuando los sabores eran naturales y deliciosos, rica en cálcioPodéis hacerla Light o dietética si sustituís los ingredientes lacteos por desgrasados o desnatados y empleáis endulcorante en vez de azúcar así como almibar endulcorante en vez de la miel de maiz o miel de abeja.Os la recomiendo con un delicioso café después de vuestra comida favorita o así a media tarde sólo por disfrutar de la vida que Dios nos da. ¡Qué Aproveche!

Suave, Deliciosa y elegante torta con una base de chocolate sobre la que descanse una espuma de dulce de leche y un glace de chocolate.

Mi hijo pequeño quería helado y para sustituirlo por algo más nutritivo le hice esta receta de açaí bowl pero sin la fruta açaí 😅🥴😉 #cocinasana

Una mermelada multiuso sin azúcar, sin gluten y vegana. Exquisita salsa para que nunca más compres la procesada llena de colorante y aditivos del supermercado!!!

Esta ensalada es fresca, sana y deliciosa. Espero que la preparen y disfruten de esta receta.

Llego este día de festejo en el que muchos de nosotros compramos obsequios, flores, dulces, a modo de demostrarle a nuestra pareja, amigos, familia cuando los amamos. Yo pienso que todos los días son buenos para expresar los sentimientos, para decir te amo y para demostrarlo, pero como muchos otros días que son especiales tienen una fecha y el día del amor y la amistad también la tiene y es el 14 de Febrero.En conmemoración para este día he preparado una receta para compartir con ustedes, ojalá se animen y la preparen para que se luzcan con esa persona que aman.Queridos amigos, les deseo a todos que pasen un hermoso día de San Valentín, los amo ❤️

Cuando la leche está cerca de expirar, no hay mejor forma que aprovecharla preparando dulce de leche ( versión sana).La leche baja grasa y utilizando poca azúcar .Una forma de endulzar es agregar uvas pasas, así consumimos fibra.

La preparación es súper fácil solo tritura las bananas, agrega los huevos mezclas un poco y luego terminas de agregar los demás ingredientes y listo! Engrasa los moldes con mantequilla y agrega dejando casi un dedo de espacio entre la masa y el borde para que puedan crecer un poco sin desbordarse.Decora con lo que más te guste! Yo les coloqué pasitas, arándanos y Nutella. Espero que te guste!

Estas empanadas son una receta de mi suegra Rosalía González Alemán... Estas empanadas se las hacia a mi hijo mayor que se crió 6 años con ella y eran sus favoritas... Cuando mi hijo se vino a u.s.a. y ella mandaba cosas para acá desde México y le mandaba sus empanadas... Siempre tenía ganas y por algo no se las hacia, hasta el día de hoy que se las pude... Espero les guste es entre lo salado de la carne y el toque dulce del azúcar y canela espolvoreada

Una receta que me lleva a miNiñez .La mezcla de sabores lo hace de recordar .Deseo la disfruten tanto como yo.

El Champiñón : Debido a su bajo aporte energético combinado con su alto valor nutricional, lo recomiendo para muchas preparaciones. Entre sus aporte se resaltan vitaminas, como las del complejo B (niacina y tiamina, riboflavina y ácido fólico) y minerales como el potasio, fósforo, calcio y selenio. Sus macronutrientes predominantes son la proteína y el carbohidrato. Los invito a probar esta delicia 😋

El contraste de colores y la mezcla entre lo salado y dulce!!! Wow muy fresca

Deleitarás en tu paladar una mezcla de una Fusión de Sabores entre lo dulce y lo Picante de ese País maravilloso como dice la receta, Deléitate !

Estos deliciosos buñuelos con apariencia de encajes hechos a mano uno por uno, son deliciosos, crujientes, se desbaratan al contacto con la boca, sus especias mezcladas con los azúcares producen un sabor que os facinará, su presentación llamará la atención de chicos y mayores, se pueden saborear con la miel preparada que veréis al final de la receta o como lo véis en las fotos con la mezcla de los azúcares.Bien merecen su trabajo minuscioso la pena para estas Navidades. Os lo recomiendo con un buen chocolate caliente, un rico café, leche o champurrado como se hace en México y #. ¡ Feliz Navidad y Año Nuevo y Que Aproveche!

La vi en Facebook y es gluten free

Un pan suave y con un sabor peculiar. Podemos agregar frutas picadas y una cda de miel. Esta base se presta para modificaciones. #LaCocinaNosUne

Riquísimo Cous Cous, con dulce de leche y arándanos dando así al combinarlos con la ralladura de la la naranja un sabor dulce y agrio a la vez. Rico en cálcio, vitamina C, A, D, B2 y Proteína vacuna así como antioxidantes que previenen varios tipos de cáncer, al igual que agentes astringentes y depurativos fuertes como el clavo y la canela que además contribuyen a la prevención de los parásitos comunes, como amibas y enfermedades de la piel como la psoriasis y la caspa común, con una aportación calórica importante si se sigue la receta al pié de la letra. Es un alimento altamente antidepresivo.Queda excelente para gratificar a los niños y los no tan niños siendo un alimento dulce y nutritivo a la vez como una comida muy reconfortante.A los niños les encanta por si sólo pero si queréis hacerlo aún más atractivo, sugiero cortéis plátano ( añadiendo así una rica aportación de potasio) en rebanadas redonditas a modo de ojos y en sus centros o la parte de la orilla inferior de cada rebanada un arándano azul o zarzamora o una uva obscura, por nariz media fresa invertida y por boca dos mdias fresas encontradas en forma horizontal, ya veréis sus risas que así hacía con los míos cuando peques o ponía media rebanada de piña o naranja por boca a modo de sonrisa.También puede hacerse light, cambiando el dulce de leche por leche evaporada desnatada o simplemente prescindir de esta última y en vez de la leche condensada, emplear endulcorante como Splenda® y os quedará delicoso y añadir leche desnatada, de arroz, de soja o de almendras. Así, decrementará su aporte calórico y carecerá de proteínas vacunas, haciéndola 100% vegana, dietética y excelente para los diabéticos, que es lo que hago para mi marido quien es diabético del tipo 2 y mi hija que es vegetariana.Para esta receta, yo usé las leches orgánicas Horizon® tanto condensada como evaporada que conseguí a precio muy especial, para los chicos que no quieren nada vegetariano ni dietético, por sabor y salud, pero podéis emplear las de vuestra preferencia y os quedará riquísima.

Preparé un bizcocho de pasas y no me subió como esperaba. Lo convertí en un rico pancake.

Dulce mexicano casero

Otra opción de galletas de avena buscando bajar trigo, Dulce y grasa. #RecetasDeFinDeMes

Reseña Histórica:El pastel de chucho es un plato típico de la gastronomía nororiental venezolana. Es un claro ejemplo de **Cocina Venezolana Con Calidad Gourmet!**. Es una preparación interesante por los contraste de texturas y sabores que le caracterizan. La combinación dulce-salado se evidencia rápidamente en los ingredientes que lo componen: plátano maduro, melao de papelón, pescado desmenuzado y queso rallado.El chucho es un pescado cartilaginoso de cuerpo grande, aplastado y largo, con cabeza redonda en punta y aletas grandes, de piel áspera y color gris plateado, perteneciente a la familia del tiburón pero con ojos ovalados y dientes triangulares y planos. El cazón es una de las especies de menor tamaño, sus dientes son relativamente pequeños y agudos, pero muy cortantes. Los portes comunes son de 1,30 a 1,50 mts. y sus pesos van desde los 5, hasta los 20 Kg.

En mi país de nacimiento , República Dominicana, el pudín de pan se disfruta de varias formas . Les traigo una con ligeros cambios. Es muy común prepararlo con leche evaporada , yo lo hago con leche sin lactosa, lo que lo hace mucho más fácil de digerir e igualmente súper rico .Muchas personas le hacen un caramelo , yo unto el molde con mantequilla y le espolvoreo un poco de azúcar parda. Esta vez lo rellene con dulce de guayaba y baje la cantidad de azúcar . En fin, esta es una de mis versiones , les invito a probar y ajustar a sus gustos individuales .#masconmenos

Mi hijo preguntándome y dónde está el postre? Tuve que ingeniármelas, y encontré esta receta que tuve que modificar un poco. Salieron unos muffins extra suaves

La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla.

Por primera vez que preparo flancocho fácil de preparar.Te envito a preparar este rico postreIngredientes para el flan son lo mismo de un flan regular No olvidar que tienes que hacer el caramelo en este flan utilice 1 tazas de azúcar para que no quedará muy dulce