Vegetales Gratinados al vapor cubiertos de quesos manchego y cheddar

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Saludable, sencillo y rápido de preparar es esta deliciosa forma de comer tus vegetales. Buen provecho !

Dejo las cantidades a su decisión según gusto individual. Igual utilizar los vegetales preferidos .

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. Queso manchego rallado
  2. Queso cheddar rallado
  3. Repollito de Bruselas
  4. Papas cortadas en lascas
  5. Zanahorias cortadas en lascas
  6. Cebollas secas
  7. Hongos en lascas
  8. Judías verdes

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Desinfectar y retirar piel a las papas y zanahorias, cortar en trozos. Cocinar al vapor los vegetales que se requiera, asegurando no ablande demasiado ya que luego se pondrán a gratinar en el horno.

  2. 2

    Colocar los vegetales en un recipiente apto para microondas que permita los vegetales se esparzan. Rocear aceite de oliva, cubrir con los quesos y por último la cebolla.

  3. 3

    Introducir al horno a temperatura de 380 gradosF hasta que el queso haya derretido y gratinado el plato. Aproximadamente 15 minutos. Dependerá del tipo de horno. Importante mantenerse observando.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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