La historia de la ensalada, parte de un evento de celebración estadounidense en el que, debido a la multitud de pedidos sin reservas, la saturación de la capacidad de todo el restaurante y el déficit de suministro, el Chef tomó la propia decisión de que ese día 4 de julio de 1926, se preparara su plato improvisado de ensalada que resulto ser todo un éxito; más tarde, en 1938, se comenzó a comercializar con su salsa César en Los Ángeles.Os lo dejo, espero que os guste.

Os comparto una deliciosa ensalada de arroz con pepino rallado, tomate natural triturado, pimiento morrón, pavo, lechuga y palitos de cangrejo, que aderecé con jugo de limón, sal, pimienta y perejil picado. Espero que os guste.

Una receta fácil y deliciosa!

Esta receta la vi por casualidad en la tele, la compartió Carlos Argiñano

Muy fácil de hacer y saludable.

#Vaciatunevera - Encontré en la nevera un trozo de puerro, media chistorra y en el cesto encontré solo una patata. Pues nada más, con solo unas hojas para la ensalada, unos piñones perdidos en un frasco de cristal y medio limón ya tenía el plato arreglado.

Morcillas y chorizos criollos cocinados al horno y acompañados de una ensalada sabrosa y picante con tomate, cebolla y pimiento, la ensalada chimichurri, que esta vez le di un toque diferente añadiéndole unas cucharadas de salsa verde de ajo y perejil en lugar de ajo y perejil picados.Además le añadí una cucharadita de vinagre balsámico de módena en lugar del vinagre blanco común.

Hoy receta saludable y sencilla

Entre playa, piscina y paseos… tenemos poco tiempo para cocinar… os propongo un típico plato combinado ‘Chuletas de cordero con patatas fritas y ensalada’, para toda la familia y luego a descansar, disfrutar y relajarnos.

Hay mil versiones, pero esta está riquísima

#cumplimos5. En mi casa nunca puede faltar una ensalada para acompañar la comida. Suelo hacer un bol grande.Cada día puedo ir variando de ingredientes, un día la hago con cebolla, otro con pepino y así.

Esta es una de mis ensaladas favoritas. Es muy completa y saludable.

Yo soy de crudo. Incluso la verdura me gusta tirando a dura cuando es a la plancha.En las ensaladas le pongo de todo a excepción de semillas, cereales y frutos secos. Me gusta hacerlas plato único.

Me encantan las ensaladas para mí es un plato principal muchas veces en verano, es lo que más me apetece bien fresquita y bien saludable 👌

Un chupito super fresco para el verano sacado de la auténtica ensalada murciana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/7876-autentica-ensalada-murciana), cuya receta la tenéis en mi pagina, nunca he visto ni oído que exista, es muy bonito crear cosas nuevas a partir de las tradicionales, el sabor es igual, pero la textura muy diferente, nos ha encantado.

Por fin encontré chauchas que se parecen a las que siempre comí. No son iguales pero se parecen, y lo mejor es que no tienen ese hilo entre el tallito y la punta de la chaucha. Lo de más es como siempre papas hervidas, esto es lo fundamental. También se le puede agregar huevo duro, zanahoria hervida o cebolla.Yo la hice con papas, zanahoria y huevos duraznos, pero la condimenté con aceite de maíz, extracto de limón pimientas y ají molido. La sal se la agregue a la hora de hervirlos y espumadera todo para quedarme con el caldo para una sopa que me llevaré al trabajo mañana.

Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.

Mmmm

Algo rápido, fácil y rico para comer

En esta ocasión hemos optado por realizar una ensalada de acompañamiento, para consumir unos tomatitos cherrys que llevaban días dando vueltas por la nevera.

Es una ensalada tradicinal de la provincia de Salta (Argentina), con cebolla, tomate, pimientos, perejil y ajo muy picaditos, lleva además todas las especias propias del clásico chimichurri (pimienta, orégano, pimentón, etc.).La he decorado con unas olivas verdes y tiras de morrón de lata que me gustan mucho.La ensalada es ideal para acompañar carnes asadas, al horno o a la parrilla, también para cocinarla junto con la carne, por ejemplo, si se preprara un pescado o un matambre al horno y se coloca esta ensalada por encima durante la coción, quedan sabrosísimos, tanto la carne como las verduras y se sirven las porciones de carne asada con las verduritas encima, un plato simplemente exquisito.

Para completar una comida , nada mas recomendable que una ensalada, fresquita, con verduras crudas. El domingo solemos comer arroz o fideuà y siempre compartimos una bien variada que gusta a todos. Pero, las aceitunas aparte, porque no a todos gustan.#masconmenos

Para acompañar la lengua o las patatas lo mejor una ensaladita #YoMeQuedoEnCasa