Tortilla de verduras al horno light

#CocinamosConVerduras. En mi #cena siempre están presentes la #verduras como plato único o a veces principal. En invierno, calientes y en verano, en ensaladas frescas. #tortillaalhorno #acelga #espinaca #tortilladeespinaca #tortilladeacelga #saludable #light
Tortilla de verduras al horno light
#CocinamosConVerduras. En mi #cena siempre están presentes la #verduras como plato único o a veces principal. En invierno, calientes y en verano, en ensaladas frescas. #tortillaalhorno #acelga #espinaca #tortilladeespinaca #tortilladeacelga #saludable #light
Paso a paso
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Cortar la cebolla y los morrones en juliana y cocinarlos al vapor con un poquito de agua y tapados. Cuando están tiernos, cortarlos con cuchillo y tenedor. Agregar la zanahoria rallada y por último el ajo y perejil picados. Retirar del fuego y reservar.
- 2
Cocinar las hojas de espinaca al vapor, preferentemente sin tallos para que estén listas en pocos minutos. Retirar y mojar con agua fría para interrumpir la cocción. Exprimirla, picarla y agregarla al preparado anterior.
- 3
Batir el huevo con el queso rallado y los condimentos. Además de sal y pimienta, me gusta agregarle nuez moscada, orégano, una pizca de comino, etc. Incorporar este batido al resto.
- 4
Colocar la preparación en un recipiente aceitado y agregarle trocitos de queso cremoso u otro a gusto. Llevar a horno moderado unos minutos hasta que el huevo se solidifique.
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Frituras de Malanga
Preparar las frituras de malanga, es realmente fácil .Con pocos ingredientes mis amigos van a disfrutar de un excelente plato .Lo puedes hacer para acompañar la cena o simplemente en una fiesta.Su ingrediente principal es la malanga son típicas en mi país .La malanga tiene múltiples beneficios para la salud debido a su alto nivel de fibra, minerales y vitaminas es un alimento estrella, por esa razón en Cuba se usa mucho en la alimentación de bebés y ancianos . Ayuda a la digestión , previene enfermedades del corazón , diabetes, anemia , fortalece el sistema inmune, se dice que previene cáncer, realmente es muy saludable y en la cocina se usa en muchos platos, como en sopas , purés , cremas y mucho más . cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
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Tortilla Española
Como su nombre lo dice es una receta de España, aunque allí tampoco están seguros quien la creo , pero la realidad es que hoy en día es un plato internacional y como dato curioso el 9 de Marzo se celebra el día internacional de este , en Cuba se consume mucho , al igual que en España tenemos muchas versiones.Es un plato completo y muy nutritivo , qué puedes comer bien sea en el desayuno, almuerzo o cena. También puedes comerla fría o caliente y acompañarla a tu elección. Incorporando ingredientes al gusto de cada cual pero sin faltar los dos principales, el huevo y la papa. Muy rápida y económica de hacer, te invito a cocinar esta deliciosa receta. Comenzamos. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Enchilado de langosta:
La langosta es un plato exótico y delicioso al paladar. Como he dicho antes llena de nutrientes , muy saludable, y de fácil cocción . cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
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Tortilla de plátano verde
Como buena dominicana que soy amo el plátano 😍 está tortilla puede ser un buen desayuno , almuerzo o cena . Si te animas es para ti😊😋 Rosalia pena pardilla -
Croquetas de Quinua con Zanahorias
Este plato tiene raíces de mi tierra: quinua y ají amarillo. Muy saludable y fácil!.Acompaña una rica ensalada de lechuga, espinacas, tomates, pimentones, arándanos secos (cranberry)y sésamo tostado.#CocinaSaludable Geraldine Isihuchi -
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Arroz con pollo
El arroz con pollo es un plato delicioso y muy fácil de elaborar. Hay muchas maneras de hacerlo , esta es mi versión porque siempre busco la más saludable , puesto que la comida cubana es muy calórica siempre trato de que sea más saludable para todos. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Macarrones con atún y queso gratinados al horno
Esta es una receta básica de las más sencillas, rápidas y fáciles de hacer para cocineros con poco tiempo para emplear en la cocina. Yo prefiero darle el último toque en el horno porque el queso sabe mejor y se integran de manera perfecta los ingredientes. AlmaDS -
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Esos momentos en que se me antojo algo saludable y tenía una tinga (pollo deshebrado con caldo) por ahí. Así que hice unos ricos cupcakes de 141 cal. Dora Avalos -
Arroz con Leche de Coco y Vegetales
Es un acompañamiento delicioso para el platillo principal, puede omitir o añadir vegetales a su gusto. La leche de coco ya contiene la grasa necesaria pero puede agregar dos cucharadas de mantequilla a los ingredientes.#delantaldorado Julieta Sarmiento -
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El mango es una de esas frutas que casi siempre tenemos en la nevera. Además de su sabor delicioso, combina muy bien con otros ingredientes. Por eso decidí incorporarlo en esta ensalada: aporta un toque dulce y fresco de forma natural. ¡Anímate a prepararla y descubre cómo unos ingredientes sencillos pueden transformar tu plato en una explosión de sabor y color! Diana -
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