Peceto frío

María Alicia @aliciacookpad
El peceto se puede hacer en fiambre para una ocasión especial o para las fiestas. Se prepara frío con varias ensaladas o salsas.
Peceto frío
El peceto se puede hacer en fiambre para una ocasión especial o para las fiestas. Se prepara frío con varias ensaladas o salsas.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes.
- 2
Poner en una olla, cubrir de agua.
- 3
Hervir durante una hora, hora y media, segun el tamaño del peceto.
- 4
Dejar que el peceto se enfríe en el caldo, luego cortar en rodajas.
- 5
Servir acompañado de ensaladas (ensalada rusa, ensalada waldorf,...) y todo tipo de salsas. para carnes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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