Clásicas tortas fritas!

Las tortas fritas son un infaltable en los días de lluvia como hoy.. y en casa es tradición que viene de años y lindos recuerdos con la abu!!💖..si bien hay muchas formas de prepararlas sin lugar a dudas para mi el secreto esta en el amor y dedicación que ponemos en prepararlas.. yo comparto mi forma de prepararlas espero que les guste! con estas cantidades salen 20 tortas
Clásicas tortas fritas!
Las tortas fritas son un infaltable en los días de lluvia como hoy.. y en casa es tradición que viene de años y lindos recuerdos con la abu!!💖..si bien hay muchas formas de prepararlas sin lugar a dudas para mi el secreto esta en el amor y dedicación que ponemos en prepararlas.. yo comparto mi forma de prepararlas espero que les guste! con estas cantidades salen 20 tortas
Paso a paso
- 1
En el recipiente que se utilizara para freír derretir la grasa a temperatura mínima para poder sacar las cucharadas de grasa líquida
- 2
Preparar la salmuera en agua tibia colocando la sal y revolviendo hasta que se disuelva(probar de a poco si se desea menos o más salado)
- 3
Hacer un aro con la harina y en el centro colocar las cucharadas de grasa derretida y el chorrito de aceite y con la salmuera necesaria ir uniendo la masa hasta formar un bollo suave y liso que no se pegotee en las manos tampoco que quede duro (para cada caso se puede agregar harina o salmuera si fuera necesario para obtener el punto) Amasar muy bien por unos minutos
- 4
Mientras calentamos bien la grasa armar bollitos con la masa luego los estiramos con un palo de amasar y hacemos dos cortesitos en el centro (para poder utilizar un tenedor para freírlas) freír de un lado y cuando toma color dar vuelta y cuando este del mismo color retirar sobre papel absorbente y listo! a esperar que baje un poco la temperatura y disfrutar con unos buenos mates!☺
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortas fritas
Hoy día de lluvia ☔️ le preparé sus tortas fritas a mi esposo para que no extrañe tanto su Argentina, ésta receta es la que siempre me funciona a mí, espero que te sirva a ti también ❤️ Lee D 🌷 -
-
Tortillas de Harina Fritas (Yaniqueques)
Comida de venta callejera y en especial en la playa junto a pescado frito . Si vas a la República Dominicana y no pruebas yaniqueques... no has ido. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Tortillas de harina de trigo caseras
Siempre he comprado las tortillas en el supermercado y me dio la curiosidad de prepararlas en casa y aquí el resultado: suaves, deliciosas, frescas y lo mejor de todo SÚPER FÁCIL DE PREPARAR! 💕Porciones: 16 tortillas Cocinando con Ivonne -
Arepas Dulces de Anís y Queso
La receta es Colombiana más específicamente de La Costa Caribe, un frito tradicional que se vende en las mesas de fritos ambulantes de las calles de Cartagena de Indias.Es deliciosa y crocantica, la versión original no lleva queso, pero mi mamá siempre nos las hace con queso y es más deliciosa. Clara Ines Castillo Machado -
Pan de yema
Este pan lo hacemos todo el tiempo en Oaxaca, pero es más su preparación en todos santos y lo ponemos en el altar con una taza de chocolate alba -
Domplines puertorriqueños
En la cocina típica Puertorriqueña se le conoce como una torta o pan frito la cual se prepara exclusivamente de harina de trigo la cual se sumerge en aceite o manteca al momento de cocinarla.Se pueden comer de muchas maneras para los guisos son un combinación espectacular también los podemos servir con jamón cocido y unas cebollitas salteadas van de maravilla.Los Domplines tienen muchos nombres en este mundo de la gastronomía en la misma isla se les conoce también como:Tortas de harinaArepas en Vieques Adely Torruella -
Chips o dinner rolls
Los preparamos para hacer con jamón y queso, pero quedan muy bien con mantequita en el desayuno. También con otros rellenos como jamón crudo y rucula, o hard salami y queso untados con manteca. Gorda yo? nah 😂 Veronica Magallanes -
Pan Dulce
Este pan es típico de las "padarias" (panaderías) de Brasil. Mi querida amiga Marinete me dió esta maravillosa receta que queda en la memoria de los lindos tiempos de estudiante en Maringá, Paraná - Brasil Geraldine Isihuchi -
Arroz Frito de Vegetales (o Mixto)
Un arroz muy nutritivo, sabroso y fácil de hacer.Desde pequeña mi abuelita me enseño lo rico de un arroz frito . La recuerdo cocinando arroz que sobrara para guardarlo en el refrigerador para el arroz frito que prepararía. El Intentar opciones me trae lindos recuerdos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Panetelas borrachas
Dulce de tradición en la cocina cubana que hemos deleitado por generaciones y nunca dejamos de recordar la infancia en el paladar remontándonos a nuestra infancia más feliz. Aidee Yusell De La Rosa Santana -
Bacalaitos puertorriqueños
Súper sencilla y fácil, hay muchas formas de hacerlos y esta es la mía y espero que les guste (cantidades de condimentos a su gusto) Francis Aimee -
Pancake de Quinoa
El sabor de la Quinoa marida increíble en esta receta. Al ser la primera vez, decidí combinar la leche de Quinoa con un poco de leche delactosada- desgrasada. Pienso fue buena la idea. Aunque jugaré con otras leches para acompañar la Quinoa la próxima vez. Deseo la disfruten .*utilice harina básica para pancake, la que uno le agrega los ingredientes pues me da la flexibilidad de utilizar la leche de mi gusto. Especialmente para asegurar que no incluye lactosa, por mi intolerancia. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
"Guichi" o papa con jamón y queso estilo Puerto Rico
Esta receta me trae recuerdos de mi niñez pues es una fritura que se hace en mi país junto a las alcapurrias y bacalaitos. No se con que otro nombre se conoce pero yo las conoci así: guichi 😁 Lee D 🌷 -
Masa para Tamales
Dicen que el secreto de los tamales es la masa, y el secreto de la masa esta en la batida de la manteca... Bueno, pues estos tamales quedan esponjosos, ligeros y deliciosos!!! Ya pensaste con que los vas a rellenar? 😊 kerencittasantiago -
Gorditas o sopes de carne deshebrada🌹
Muy ricas vale la pena prepararlas ... Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Tortas Diabólicas!!!
Unas tortas veganas sabrosas y diabólicas, pero ricas, ricas a rabiar!!!! Divinas! Pruébalas y dime que te parecieron! Buen provecho!!!Y aqui dejo el link del video:https://youtu.be/3RmppqrY9M8 Manjares a Diario -
Papas Rellenas de jamón y queso
La papa nos aporta innumerables de beneficios por su contenido en magnesio, hierro , vitamina De, vitaminas del complejo B , antioxidantes y demás beneficios. Es muy consumida en el mundo y hay innumerables recetas con este tubérculo, también se utiliza con fines cosmeticos. En fin es exquisita al paladar de ahí su uso en todas las cocinas del mundo.Hoy les traigo una receta para 20 papas rellenas aproximadamente. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Pizza fácil en sartén
Esta receta la aprendi con Hanna Urtado aquí en cookpad y aquí va mi versión! #fácil Lee D 🌷 -
Papitas fritas crujientes
Siempre que hacia papas fritas al poco rato estaban aguadas, y aprendí a hacerlas de esta forma y se mantienen crujientes! Laura McCullough -
Empanadas rellenas fritas🌺
EXCELENTE Día!!!!Hoy les comparto una receta muy rica el tipo de comida que sacan de apuros unas empanadas deliciosas, no se tiene que tener un guiso formal, si no tienen mucho, se puede rellenar con queso, frijol (que no esté muy líquido) también de papa cocida son muy versátiles estas empanadas y con verduras o una salsa pico de gallo o crema son deliciosas🤗🤗gracias por su apoyo🙏🤝También los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌈 #delantaldorado #cumplimos6 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pastel de yuca con queso
Costumbre del oriente Boliviano. (Conocido como Sonso de Yuca con Queso)Desayuno o café de la tarde.#glutenfree buscando opciones en lugar del pan Geraldine Isihuchi -
Pudín de Almendras-Cajuil y Naranja
Que feliz estoy con el resultado! Esto tengo que decir... la leche de almendras y semilla de cajuil la preparo yo. Esta vez le agregue una lonja de naranja deshidratada de mi autoría 🙋🏻💁🏻Disfruto cada proceso y al final el resultado de la dedicación no se hace esperar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Pizza 👨🏻🍳🍕
Hoy se antojaron de pizza , así que para los chicos una de queso y para los grandes una de bacon 🥓 salchicha y algo más... 👨🏻🍳Mi primera masa la hice aquí en Cookpad c “Malu Bechelli” aquí les va lo que aprendí después... Lee D 🌷 -
Pancakes macho camacho San Valentín
En mi casa es tradición que de vez en cuando desayunamos para la cena, mis hijas normalmente lo hacen; se vuelven locas con el desayuno pancakes, sirope de arce, huevos fritos, chorizo italiano o bacon, fruta, chocolate caliente y después dormimos como lirones. ya pondré la foto.Esto hace un desayuno en la cama muy bueno también con una rosa y notita en la bandeja. Buen Apetito!!!!* yo sugiero que podéis comprar harina ya preparada para pancakes yo la compro de trigo entera* lo sirvo de muchas maneras: caliento el sirope, tuesto nueces y las mezclo con el sirope; le pongo mantequilla y por arriba el sirope con nueces.* Otra variación: con fruta y crema de nata a su gusto, fresas y se puede poner huevos y chorizo con jugo de naranja y café, té o chocolate caliente* El resultado es un desayuno de los más bonito, especial y romántico, según como lo preparemos. Pero el truco para sorprender con esta receta ideal para San Valentín es hacerla con cariño. lourdes corso -
Churros de Antojo, dulce de leche y chocolate
Los fines de semana se han convertido en fiesta dentro del LAB. Tengo mis hijos de pareja en este baile culinario: inventando-compartiendo.Les dejo estos churros, preparados por Emiliano y saboreados por nosotros como niños esperando que salieran del sartén para devorarlos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pancakes de manzana 🍎
En la casa a mi hijo y a mí nos encanta los pancakesSiempre trato de buscar nuevas formas de hacerlos y me encontré en el internet con esta receta fácil y ricos annabella -
Bao
Mi hija encontró esta receta en versión vegana...una delicia de no parar de comer y disfrutar hasta el último bocado Geraldine Isihuchi -
Dulce de Leche en Paila, bajo en calorías
Muy dominicano, aunque investigando comprobé que debemos decir de muchos países latinoamericanos es este dulce de leche. Diversas formas existen de cómo prepararlo. Me enfoqué en darle un giro saludable por lo que utilice leche 1% en vez de entera . Disminuí a 3/4 tazas el azúcar y use Orgánica. A pesar de encuentran recetas con hasta más de 3 tazas de azúcar, este resultó con suficiente dulce para mi gusto.Pienso que puedes disfrutar los ricos alimentos teniendo enfoque en salud.Para poner el punto le agregué una pizca de cúrcuma, quien se introduce solita. Buen provecho ! Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios