Esta receta está dedicada a nuestros amigos del cono sur que han entrado ya en el invierno. Esta sopa es buenísima para los días de frío. Levanta el ánimo y alegra el orazón.

Esta receta no estaba en mis planes, pero como "la curiosidad mató al gato".....he querido probar la receta de @encar_bm he cambiado las albóndigas o pelotas con arroz de ella por albondiguillas o pelotitas con fideos, también he agregado otros ingredientes que tenía en la nevera.Han quedado unos fideos ricos

Una buena sopa apetece siempre y si es en invierno mucho más, bien caliente entona el cuerpo y satisface mucho tomarla.

Ayer hice esta crema de brócoli y espárragos con unas albondiguillas de pollo. Estaba riquisima.

Adoro las verduras y mi esposo la proteína animal mi hija las fruta.Esto nos complace a todos. Y es delicioso.

Compré un paquete grande de tortillas de maíz para hacer dürüm, pero este envase tiene 20 unidades de 30 cm de diámetro cada uno! Da para muchos platos.Así que, utilicé algunas de ellas para hacer otros platos, como estos rollos rellenos de mini albóndigas de verduras.Quedaron estupendos y son muy fáciles de hacer, teniendo en cuenta que hice una buena cantidad de albondiguillas y las congelé. De esta forma siempre las tengo listas para usar.

#Yococinosanaysencilla Tenía un poco de carne picada y como no me apetecía hacer las típicas hamburguesas fui improvisando sobre la marcha hasta hacer estás mini albonguitas con verduras que estaban riquísimassss!

Las mini albondiguillas las hice el día anterior

Hemos de hacerlas pequeñas, como el caldo y el jamón llevan sal, la añadiremos al final si es necesario

Estas albondiguillas son ideales para aperitivo, sin embargo si las acompañamos con una buena ensalada, puede constituír un buen entrante.

Madre mía, de mis últimas creaciones, mi favorita! Perfecta para otoño, deliciosa y fácil. La tienes que probar! #halloween #calabaza #otoño #albóndigas #1receta1árbol #onerecipeonetree

Estas albondiguillas de pavo quedan deliciosas, y su salsa cremosa y suavecita.

Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

que están muy buenas jeje

Las albondiguitas de carne son ideales como bocaditos salados para un buffet y gustan a grandes y pequeños. Añadir la harina de almendras a la carne, y un chorrito de vino blanco, hace que la carne quede más sabrosa y jugosa.Preparé una salsa de yogur y un mojo picón suave para los que gustan de un poquito de picante.

Una sopa que encanta a niños y mayores! Sencilla, rica y diferente. En mi casa es favorita!

Ayer hice este arroz. El día anterior había pedido un pollo campero deshuesado (usé la cáscara etc. para hacer caldo) troceado para hacer un pollo tikka masala. Me sobraron unos trozos así que los guardé en la nevera para usar el día siguiente. Tenía carne para hacer salchichas caseras, y decidí hacer unas mini albóndigas y agregarlas al arroz. Como es época de alcachofas, pues también añadí algunas. Y medio pimiento rojo que tenía en la nevera. Tenía pensado echar también garbanzos, pero me di cuenta que no hacía falta para nada, y así fue. Un arroz sabroso y sano, ideal para un fin de semana!!

Entusiasmada con mi olla lenta "Crockpot". Esta vez la res estaba congelada y yo con poco tiempo, pero, quería hacerlo ahí. Sazoné la carne y la coloqué 6 minutos en mi olla rápida y luego la transferí a la olla lenta. Podría haberla descongelado en el microondas pero, no me gusta hacerlo. Ahí les dejo mi secreto y mi carne de res. Deliciosa!

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

Es una receta típica de Marruecos, es una pasta pequeña que se llama pico de pájaro, muy buena para los días fríos.

Si no quieres pasarte media tarde haciendo albondiguillas, puedes optar por solo media pechuga y no añadir más que un huevo y obviar el pan rallado que añado al final. El sabor va a ser el mismo y no tendrás que guardar las que te sobren en el congelador

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Os dejo una receta consiste en albóndigas fritas y guisantes con cebolla al azafrán, espero que os guste.

Que recuerde, es la primera vez que hago albondiguillas de pollo y cocinadas en microondas seguro que es la primera vez. Fritas en la sartén absorven mucho aceite y así o al horno, son más saludables. Las he hecho para poner en una crema y han gustado mucho.Son muy apropiadas para comer dentro de sopas o cremas.#delantaldorado#locosporlasrecetas

Este domingo hemos hecho una receta que aprendí cuando visitamos a mi hermana en Ámsterdam. Es sencilla, se tarda poquito tiempo en hacer y es ideal tanto para comer como para cenar. ¡¡ Estaban buenísimos!! Lo recomiendo 100% 😊 ¡¡A sus cocinas chefs!!